Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
dégorgé
Spanish translation:
proceder al degüelle
Added to glossary by
Zaida Machuca Inostroza
Nov 24, 2014 02:34
9 yrs ago
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French term
Chile
Traduction, Transcription, Sous-titrage
Native in: Spanish 
Works in: French to Spanish, Spanish to French, Spanish, and 4 more.
dégorgé
French to Spanish
Other
Wine / Oenology / Viticulture
Características de vinos
En este texto:
Notre vinification en cuve à basse température exalte ces arômes et cette élégance. Le XXXXXXXX XXXXXXX est classiquement issu du mariage de 4 à 5 récoltes. Il est ensuite élevé deux ans sur lie en cave et dégorgé 3 à 4 mois avant expédition.
Notre vinification en cuve à basse température exalte ces arômes et cette élégance. Le XXXXXXXX XXXXXXX est classiquement issu du mariage de 4 à 5 récoltes. Il est ensuite élevé deux ans sur lie en cave et dégorgé 3 à 4 mois avant expédition.
Proposed translations
(Spanish)
| 5 +4 | dégorger |
Mariela Gonzalez Nagel
|
| 3 | Clarificar. |
Juan Jacob
|
Proposed translations
+4
4 hrs
Mariela Gonzalez Nagel
France
France
Native in Spanish
Specializes in field
France
25 years of experience
Native in: Spanish
Works in: French to Spanish, English to Spanish
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:
29
Selected
dégorger
Proceder al degüelle
http://www.termcat.cat/ca/Cercaterm/
http://www.agustitorellomata.com/es/100-caves-degorjat
Una vez finalizado el proceso de crianza , el degüelle es el momento final en que se descorcha la botella para eliminar las lías.
http://www.termcat.cat/ca/Cercaterm/
http://www.agustitorellomata.com/es/100-caves-degorjat
Una vez finalizado el proceso de crianza , el degüelle es el momento final en que se descorcha la botella para eliminar las lías.
Peer comment(s):
| agree |
montse c.
: Exacto. Degüelle o degüello.
2 hrs
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Gracias, montse
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| agree |
Gemma Beltran (X)
5 hrs
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Gracias, Gemma
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| agree |
Juan Jacob
: Pues ya está. Pon degüelle como respuesta, no dégorger.
8 hrs
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Sí, el "dégorgement" es el degüelle. Gracias, Juan :)
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| agree |
Maria Castro Valdez
2 days 5 hrs
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Gracias, Maria.
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4 KudoZ points awarded for this answer.
12 mins
Juan Jacob
Mexico
Mexico
Native in French
&
Spanish
Mexico
Literatura, historia, subtitulaje
Native in: Spanish (Variants: Latin American, Mexican) 
, French (Variants: Standard-France, Belgian)
Works in: French to Spanish, Spanish to French, French, and 5 more.
Related KudoZ points
:
4
Clarificar.
Esto parece ser, después de buscar un poco, pero esperemos opiniones mejores.
http://www.agronomia.uchile.cl/webcursos/cmd/11999/felalmun/...
http://www.agronomia.uchile.cl/webcursos/cmd/11999/felalmun/...
Peer comment(s):
| agree |
Isabel Estevez Higueras
: http://www.conocimientoytecnologia.org/portales_tematicos/po...
4 hrs
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| disagree |
Mariela Gonzalez Nagel
: La clarificación es otro proceso (limpiar por centrifugacion, filtracion). En el degüelle o degüello se retiran las lías acumuladas junto al tapón.
4 hrs
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Gracias por la precisión.
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Discussion
2. ŒNOLOGIE. Débarrasser un vin mousseux de ses impuretés. Mille [bouteilles] dégorgées en un jour par chaque ouvrier (Hamp, Champagne,1909, p. 172).