Oct 3, 2012 13:09
11 yrs ago
English term

salamander stove

English to Swedish Other Cooking / Culinary Recipes
Put the plate under the salamander stove so the salad can be served lukewarm.

Proposed translations

+3
9 mins
Selected

salamander, eller salamandergrill

En salamander är en elektrisk grill med ovanliggande grillelement. Den används på restauranger för att snabbt ge maträtter en yta, exempelvis efterrätter.
Peer comment(s):

agree Roger Arvidsson
18 mins
Tack, Roger.
agree Eureka81
55 mins
Tack, Maria.
agree Annikki Kallay
2 hrs
Tack, Anni!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Tack!"
29 mins

salamanderugn

"Salamanderugn 2000W. Rörelement för korvvärmeri 1500W. Rörelement för avkokningslåda 65W. Rörelement för vattenbad 1000W."
www.alexstorkok.se/katpdf/98.pdf

"Salamander är en typ av ugn som används, främst i restaurangkök, för att snabbt hetta upp en maträtt på ytan. Ett användningsområde kan till exempel vara att karamellisera ytan på en dessert. Traditionellt var salamandern gaseldad, även om det numera är vanligt med elektrisk drift."
http://sv.wikipedia.org/wiki/Salamander_(ugn)
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search