Jun 26, 2014 14:53
9 yrs ago
Italian term

Zoccolo di pane

Italian to Russian Other Food & Drink меню ресторана
Название блюда:
Ventaglio di morone al basilico con peperoni arrostiti e crema d’acciughe – Zoccolo di pane alle olive taggiasche

Что означает "zoccolo"? Ломоть, кусок?
Спасибо!

Proposed translations

+1
7 mins
Selected

Ломоть хлеба

Вы правильно предположили.

Вот определение в Treccani ( см. значение 3) http://www.treccani.it/vocabolario/zoccolo1/

Да и картинок в Гугле много.
Peer comment(s):

agree P.L.F. Persio : sì, è una specie di crostone.
2 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Спасибо!"
1 hr

хлебная булочка

Согласна с Катериной. Готова была поставить agree. Единственное, на ум пришло, что обычно итальянцы хлеб не нарезают, поднося корзинку с разного рода булочками.

Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search