-

Mossa Ltd. - Линия пиццы для выпечки в каменной печи НРВ 400 и SPB 400
Линия для пиццы с ламинацией SPB 400 (американская). Изготовление этого вида пиццы основано на технологии слоения теста с 5-ти цилиндровой системой ...
mossa.ru/.../lines...lines/linija-piccy-dlja-vypechki-v-kamennoj-pechi-nrv-400-i-spb-400.php

пластов теста

abtafeln - складывать

Многократная прокатка и складывание пластов затяжного и крекерного теста формируют ... Ведущий комплекс линии включает тестовальцующий агрегат непрерывного ...
www.denezhka.su/.../liniya-zatyazhnogo-pechenya-i-krekera - Im Cache

затрат ручного труда на операции складывания пласта теста, его про -катки и отлёжки. ... Но так как тесто на этой линии подвергается однократной прокатке в одном направлении, ...
www.lib.ua-ru.net/diss/cont/169438.html - Ähnliche

Мои пять копеек. ;-))

Здесь следует Abtafelstation понимать буквально – ab Tafel. Возможно, подходит и отвергнутое Вами определение, но мне не совсем ясен термин *отсадка*. Поясню свою тонкую мысль.

По следующимх двум ссылкам можно переключиться на видео, где показан съем теста и штучных круассанов.

MLC Laminieren und Beschicken von RONDO Bäckereimaschinen und ...
- [ Перевести эту страницу ]
L-Laminating Line – mit einer Abtafelstation ... Die U-Laminating Line ist mit einer zweiten Abtafelstation ausgerüstet und produziert so in einem Durchgang ...
www.rondo-online.com/de/.../mlc-laminieren-und-beschicken/


MLC Teigblockproduktion von RONDO Bäckereimaschinen und ...
- [ Перевести эту страницу ]
Zusätzlich zur Block Line verfügt diese Linie über eine Abtafelstation. Damit können automatisch vier bis zehn Lagen produziert werden. ...
www.rondo-online.com/de/maschinenuebersicht/mlc-teigblockpr...



В этой 24-страничной брошюре на ту же тему Abtafelstation просто упоминается в контексте ее наличия или количества. Следовательно, никакой особой технологической функции, достойной описания, она не выполняет, а ее "оконцевательная" задача понимается сама собой.

[PDF]
Systemwechsel – Umstieg auf eine MLC-Linie MLC Konzepte - Modulare ...
- [ Перевести эту страницу ]
Формат файлов: PDF/Adobe Acrobat - В виде HTML
Block Linie, mit einer Abtafelstation, und die. U-Block Linie mit zwei Abtafelstationen. Bei- de Linien unterscheiden sich in der Anzahl ...
rondo-mlc.com/pdf/BT_MLC_DE.pdf

В этом патенте совсем из другой отрасли Abtafelstation также является завершающим, концевым устройством для декатированных джинсов

Dekatiereinrichtung für bahnförmiges Textilgut - Dokument DE4409221C2
- [ Перевести эту страницу ]
6. Febr. 1997 ... Hinter dem Dekatierkessel 1 befinden sich eine Mitläuferstation sowie eine Abtafelstation für die behandelte Ware. ...
www.patent-de.com/.../DE4409221C2.html


DE 4409 221 Al
- [ Перевести эту страницу ]
eine Mitläuferstation sowie eine Abtafelstation für die behandelte Ware. ... derband 20 aufgelegt und einer Abtafelstation zuge- führt wird. ...
www.patent-de.com/pdf/DE4409221A1.pdf


Таким образом, Abtafelstation – это последняя, завершающая станция для многострадальных заготовок