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Note added at 27 minute (2009-05-21 11:45:04 GMT)
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Analyses d'eau

Analyses alimentaires

Formation interactive sur CD-ROM

Concept d'Affiches Pédagogiques

Détection à base d'ATP : SystemSure Plus

Détection de protéines : Pro-Clean

Détection de lactose/glucose : Spotcheck et Spotcheck Plus

Détection de pathogène : Insite

Contrôle de l'hygiène des surfaces

Outils de formation

Formation des Manipulateurs d'aliments

Formation des Gestionnaires

Sensibilisation à la sécurité alimentaire

Formation en ligne

Inspection

Audit HACCP

Audit des fournisseurs

Implantation de programme



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Formation des manipulateurs

Ce cours s’adresse à tous les manipulateurs d’aliments concernés par la préservation de l’innocuité des aliments et de la santé publique :

Il permettra aux manipulateurs :


de prendre conscience de leur part de responsabilité dans la manipulation des aliments pour assurer leur innocuité;
d’apprendre les normes et les exigences relatives à la manipulation des aliments et de pouvoir les appliquer.
Contenu :

Formation de 1 jour (7 heures) rencontrant la règlementation du MAPAQ.
Formation personnalisée et adaptée aux besoins de l’entreprise.
Présentation dynamique sur support audio-visuel, intégrant des exercices pratiques.
Attestations émises par le MAPAQ pour les participants ayant réussi l’examen.
Formation validée sur le terrain depuis plus de 10 ans.

Dates de cours: Contactez-nous.





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