May 19, 2007 10:52
17 yrs ago
Italiano term
Italia
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Native in: Italiano
Works in: Da Inglese a Italiano, Da Italiano a Inglese
accidia con crema di tartufo e grana
Da Italiano a Inglese
Altro
Cucina/Arte culinaria
"Da noi potrete gustare, sia a pranzo che a cena, anche squisite pizze, concedendovi un “peccato capitale” come la gola, a base di baccalà filettato e peperoni crusca o ***l’accidia con crema di tartufo e grana***."
Don't be scared ! We're not making a journey in Dante's Inferno, through the Circles of Hell...
Now we all know that "accidia" is " sloth" but...here !?
Il ristorante in questione si trova in Basilicata. Come in Puglia e in Calabria il termine dialettale per "sedano" è " acce", "acciu", "accio", "accia" (confermato da una guida Slow Food del 2006).
Che l'accidia sia proprio il sedano ?
La mia conoscenza dei dialetti forse mi ha portato sulla strada giusta...forse
Che ne dite ?
Don't be scared ! We're not making a journey in Dante's Inferno, through the Circles of Hell...
Now we all know that "accidia" is " sloth" but...here !?
Il ristorante in questione si trova in Basilicata. Come in Puglia e in Calabria il termine dialettale per "sedano" è " acce", "acciu", "accio", "accia" (confermato da una guida Slow Food del 2006).
Che l'accidia sia proprio il sedano ?
La mia conoscenza dei dialetti forse mi ha portato sulla strada giusta...forse
Che ne dite ?
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Selected
sloth
io credo si tratti proprio di "sloth". Spesso vengono usati i 7 peccati capitali per dare il nome alle pizze. Inoltre prima parla di "gola" altro peccato capitale.
Peer comment(s):
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silvia b (X)
: come ho scritto sopra (probabilmente nello stesso momento in cui scrivevi anche tu) anche io la vedo così :) buon fine settimana!
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Maura Sciuccati
2 min
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P.L.F. Persio
: sono d'accordo.
9 min
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Alfredo Tutino
: e fra l'altro non sono riuscito a trovare in rete neanche un esempio di "sedano con crema di tartufi", con o senza grana
19 min
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Comment: "Grazie a tutti !"
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