Sep 29, 2006 08:37
17 yrs ago
1 viewer *
Spanish term
cereza sulfitada
Spanish to Polish
Tech/Engineering
Agriculture
La frase en cuestión es la siguiente:
"Además, está construida en acero inoxidable AISI-316, especialmente diseñado para trabajar con cereza sulfitada"
Intuyo que se trata de un procedimiento para proteger la cereza de insectos o hongos pero no estoy segura de qué se trate realmente de esto. Gracias de antemano por la ayuda.
"Además, está construida en acero inoxidable AISI-316, especialmente diseñado para trabajar con cereza sulfitada"
Intuyo que se trata de un procedimiento para proteger la cereza de insectos o hongos pero no estoy segura de qué se trate realmente de esto. Gracias de antemano por la ayuda.
Proposed translations
(Polish)
5 +1 | czereśnie siarkowane | Konrad Dylo |
5 | dla czeresni poddanych (procesowi) sulfitacji | Paulistano |
Proposed translations
+1
31 mins
Selected
czereśnie siarkowane
Siarkowanie / sulfitowanie : konserwowanie półprzetworów owocowych, warzywnych i innych produktów przez dodanie ditlenku siarki (SO2); siarkuje się albo gazowym ditlenkiem siarki, albo jego wodnym roztworem, czyli kwasem siarkowym.
Context:
"Truskawki, maliny i czarne porzeczki, tymczasowo zakonserwowane (na przykład gazowym dwutlenkiem siarki, w solance, w wodzie siarkowej lub w innych roztworach konserwujących), ale nie nadające się w tym stanie do bezpośredniego spożycia."
--------------------------------------------------
Note added at 42 minutos (2006-09-29 09:20:25 GMT)
--------------------------------------------------
W kuchni ekologicznej cenione są owoce suszone NIESIARKOWANE
np.: morela niesiarkowana
http://www.alejahandlowa.pl/index.php?t=p,242976
--------------------------------------------------
Note added at 44 minutos (2006-09-29 09:22:09 GMT)
--------------------------------------------------
inne owoce niesiarkowane:
http://eko-natura.pl/sklep/index.php?cPath=40
Context:
"Truskawki, maliny i czarne porzeczki, tymczasowo zakonserwowane (na przykład gazowym dwutlenkiem siarki, w solance, w wodzie siarkowej lub w innych roztworach konserwujących), ale nie nadające się w tym stanie do bezpośredniego spożycia."
--------------------------------------------------
Note added at 42 minutos (2006-09-29 09:20:25 GMT)
--------------------------------------------------
W kuchni ekologicznej cenione są owoce suszone NIESIARKOWANE
np.: morela niesiarkowana
http://www.alejahandlowa.pl/index.php?t=p,242976
--------------------------------------------------
Note added at 44 minutos (2006-09-29 09:22:09 GMT)
--------------------------------------------------
inne owoce niesiarkowane:
http://eko-natura.pl/sklep/index.php?cPath=40
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Dzieki, tlumacze to jako "czeresnie konserwowane metoda siarkowania""
25 mins
dla czeresni poddanych (procesowi) sulfitacji
sulfitacja [łac.] (siarkowanie), sposób utrwalania półprzetworów żywnościowych (np. pulpy i moszcze owocowe) oraz zapobiegania procesom utleniania i ciemnienia (np. suszu owocowego); także dezynfekcja i dezynsekcja pomieszczeń i naczyń za pomocą dwutlenku siarki
Something went wrong...