Glossary entry

Russian term or phrase:

Заготовка грибов

English translation:

см. ниже

Added to glossary by Natalya Boyce
Dec 17, 2016 18:30
7 yrs ago
Russian term

Заготовка грибов

Russian to English Other Journalism
Фотоматериалы рубрики «Прірода» (страницы 142-145) содержащей фотографии сбора, заготовки и консервации грибов на фоне знака радиационной опасности иллюстрирует в стиле аллегории уничижительное состояние белорусской нации, ее природы.

Спасибо!
Proposed translations (English)
3 +4 см. ниже

Proposed translations

+4
3 mins
Selected

см. ниже

(picking), processing (and canning) mushrooms

--------------------------------------------------
Note added at 7 mins (2016-12-17 18:38:06 GMT)
--------------------------------------------------

Обычно "заготовку" переводят как "procurement", но мне кажется в данном случае это будет неправильно. Скорее всего речь идет о какой-то обработке или сортировке грибов, после чего съедобные грибы консервируются.

--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2016-12-17 18:40:33 GMT)
--------------------------------------------------

Возможен еще вариант "sorting mushrooms".

--------------------------------------------------
Note added at 10 mins (2016-12-17 18:41:15 GMT)
--------------------------------------------------

Или "preparing mushrooms".
Peer comment(s):

agree Oleg Lozinskiy : processing
15 mins
Спасибо большое!
agree Frank Szmulowicz, Ph. D.
34 mins
Thank you, Frank!
agree LarisaK : Тоже за "processing" :)
14 hrs
Спасибо большое!
agree Rachel Douglas : With "preparing." If the pictures show individuals doing this, then "processing" is not the most appropriate choice; it would be for commercial activity.
19 hrs
Agree. "Processing" is more suitable for mass production. Thank you very much!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Большое спасибо, FreEditor!"

Reference comments

19 mins
Reference:

Заготовка грибов на зиму

Заготовка грибов на зиму проводится самыми разными способами: их можно засушить,заморозить, замариновать, засолить или зажарить. Но самый, наверное, популярный способ – засолка, именно он позволяет заготовить на зиму большое количество собранных лесных даров. Для засолки подходят практически все съедобные грибы. Обычно перед засолкой их разбирают по сортам и солят каждый сорт отдельно, но в некоторых случаях допускается засолка грибного «ассорти», в частности, грибов одинакового вкуса.
http://kedem.ru/zagotovki/zagotovka-gribov-na-zimu/

Also ref. to: https://www.google.ru/#newwindow=1&q=заготовка грибов
Peer comments on this reference comment:

agree FreEditor : Теперь все понятно. Спасибо за интересную информацию!
6 hrs
Спасибо!
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search