Portuguese to English Tech/Engineering Agriculture

From an employment agreement for agricultural workers:

"A Primeira Outorgante compromete-se a admitir ao seu serviço o segundo outorgante para, sob as suas ordens e direção, desempenhar as funções de trabalhador agrícola, sendo esta a sua categoria profissional, para exercer funções na área agrícola, nomeadamente executar os trabalhos agrícolas que não podem ser enquadrados em qualquer das outras categorias profissionais e que normalmente exigem um maior dispêndio de esforço físico, nomeadamente cargas, descargas, cavas, descavas, plantações de árvores e de plantas, colheitas, etc."