En este contexto de análisis de partículas, considerando que se pierde nada más y nada menos que un volumen de 40% del total, me atrevo a pensar que se trata de la pérdida por manipulación.

En efecto, «Rüttelmaß» suele referirse a la pérdida de volumen ocurrida durante el transporte, la carga o descarga de un material. En otras palabras, es la diferencia entre la cantidad que se carga y la cantidad útil que llega finalmente a su destino y se embolsa o envasa o utiliza.

Algunos ejemplos de esta idea en alemán.

El primero:

Bezüglich des Umfangs der Lieferung gilt bei nicht abgesackter Ware das im Werk festgestellte Belademaß; ein beim Transport entstehender Volumenverlust wird vom Käufer bis zu einem Maß von 12 % als unbeachtlich anerkannt (Rüttelmaß).


El segundo:

Dazu wurden 124 Kiefer-LAS-Polter unterschiedlicher Größen mit insgesamt 9554,28 Raummetern aufgenommen (4 % Rüttelmaß bereits abgezogen).


Tercer ejemplo:

Zur Herleitung des Abrechnungsvolumens werden beim Industrieholz regelmäßig 4 % Rüttelmaß vom Raummaß abgezogen. . .


Espero que te sea de utilidad.