Glossary entry

German term or phrase:

Gemüseperle

Russian translation:

овощи «нуазет»

Added to glossary by Edgar Hermann
Oct 22, 2016 06:39
7 yrs ago
German term

Gemüseperle

German to Russian Marketing Cooking / Culinary
Вот как здесь.

https://www.google.de/search?q=Gemüseperlen&client=firefox-b...

Это, вроде, не "Овощные шарики"
Proposed translations (Russian)
4 +4 овощи «нуазет»

Proposed translations

+4
13 mins
Selected

овощи «нуазет»

Овощи «нуазет» (с кавычками или без)

Нуазет - овощи, выточенные в виде орешка. Отсюда «нуазетная выемка» - инструмент для вырезания мелких шариков из овощей.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/1562/нуазет

Филе миньон с овощами нуазет.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=35213

Перед подачей овощи «нуазет» разогреть на сковороде со сливочным маслом.

http://lizaglinska.livejournal.com/20226.html

Овощные шарики - это несколько иное блюдо

https://www.google.com.ua/search?q=шарики из овощей&biw=1680...
Peer comment(s):

agree Yuliya Tsimashenka : Да, это они. Ложки, которые используют для вырезания таких шариков, еще называют нуазетками или нуазетными ложками.
16 mins
Спасибо.
agree Viktoriya Kaiser : ...хотя "овощные шарики/горошины" звучит веселее, аппетитнее, роднее;)
31 mins
Спасибо.
agree Olena Großmann
3 hrs
Спасибо.
agree Irina Git
1 day 12 hrs
Спасибо.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Большое спасибо!"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search