GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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10:26 Jun 30, 2020 |
German to Italian translations [PRO] Medical - Food & Drink / Ispezione di derrate alimemntari (carne) | |||||||
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| Selected response from: Dunia Cusin Austria | ||||||
Grading comment
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Summary of answers provided | ||||
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4 | Ago per carne |
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4 | infilzare |
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3 | cucire/legare |
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Discussion entries: 1 | |
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Ago per carne Explanation: wwq.amazon.de. e l ago al quale si appende caene o pollame -------------------------------------------------- Note added at 1 ora (2020-06-30 12:07:11 GMT) -------------------------------------------------- Ciao si hai ragione. Ho riflettuto dopo. Per certe preparazioni, es tacchino ripieno dopo aver riempito il poverino si ricuce la pancia dello stesso usando semplicemente un ago ( sono grossi tipo ago da lana ) e del filo ( filo grosso ). Scusami ma credo che l'interpretazione sia proprio questa. -------------------------------------------------- Note added at 1 ora (2020-06-30 12:24:57 GMT) -------------------------------------------------- https://ricette.giallozafferano.it/Tacchina-ripiena.html#:~:... Ti lascio questo link. si tratta proprio del povero tacchino ed il verbo usato è proprio "cucire con ago" come se si trattasse di un tessuto. Ciao e buon lavoro |
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infilzare Explanation: Spießchen Und Nadeln http://de.ferraboli.com/prod-tag/spieschen-und-nadeln/ Spiedini E Spilloni http://ferraboli.it/prod-tag/spiedini-e-spilloni/ |
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Nadeln cucire/legare Explanation: Vado per supposizioni anch'io. Il sostantivo "Nadeln" potrebbe indicare gli "spilloni"/"aghi" solitamente usati per infilare, "legare", e quindi "cucire" pezzi di carne, come nel caso della "porchetta" di cui ti mando il link, e il verbo del tuo testo potrebbe proprio fare riferimento a queste azioni eseguite con l'ausilio degli spilloni. Potresti verificare nel tuo testo se si tratta di una preparazione di questo tipo. https://www.vice.com/it/article/9359y8/porchetta-fatta-in-ca... -------------------------------------------------- Note added at 18 hrs (2020-07-01 04:58:38 GMT) -------------------------------------------------- Si tratterebbe del "Dressiernadel", per cucire la carne https://www.amazon.de/Kitchen-Craft-KCTRUS18-Edelstahl-Dress... -------------------------------------------------- Note added at 18 hrs (2020-07-01 05:00:56 GMT) -------------------------------------------------- Aghi per "cucire", Aghi per "cucitura" https://shop.tecnafood.it/attrezzature/attrezzi-banco-frigo-... |
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