Glossary entry

French term or phrase:

dos de cabillaud

Italian translation:

filetto di merluzzo

Added to glossary by Oriana W.
Jan 16, 2009 12:56
15 yrs ago
3 viewers *
French term

dos de cabillaud

French to Italian Other Cooking / Culinary cuisine
Comment traduire "dos"?

Merci beaucoup.
Proposed translations (Italian)
5 +1 filetto di merluzzo

Proposed translations

+1
2 mins
Selected

filetto di merluzzo

lo vedo spesso in Francia quando vado dal pescivendolo..!! ;)

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Note added at 9 mins (2009-01-16 13:05:24 GMT)
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Probabilmente si tratta una parte di filetto più vicina alla schiena del pesce...boh..! però in italiano non abbiamo questa differenza...Ad ogni modo, il "dos de cabillaud" è indiscutibilmente un filetto..!! di questo son sicura!
Note from asker:
Ci ho pensato, ma mi chiedevo se esiste una differenza tra "dos" e "filet"... visto che anche in francese si usa "filet de cabillaud".
Peer comment(s):

agree Lucia Cantella
6 mins
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3 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie"

Reference comments

26 mins
Reference:

DOS DE CABILLAUD

Ecco a voi l'immagine:

http://www.ecofish.fr/description.php?pid=92

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Note added at 27 minutes (2009-01-16 13:23:49 GMT)
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FILET DE CABILLAUD
ecco l'alta immagine

http://www.ecofish.fr/description.php?pid=95
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