Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
TARTARE DE BŒUF
German translation:
Tatar (vom Rind)
Added to glossary by
Doris Wolf
May 18, 2017 13:22
6 yrs ago
French term
Germany
TARTARE DE BŒUF
French to German
Other
Food & Drink
Speisekarte
Hallo,
bei meinen Recherchen bin ich auf Quellen gestoßen, die besagen, dass das Wort auf Deutsch "Tatar" geschrieben wird, aber es gibt genügend andere Quellen, in denen "Tartar" steht. Deshalb bin ich jetzt etwas verwirrt. Vielleicht gibt es beides, und es handelt sich um zwei verschiedene Gerichte? Danke im Voraus!
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS COUPÉ AU COUTEAU
bei meinen Recherchen bin ich auf Quellen gestoßen, die besagen, dass das Wort auf Deutsch "Tatar" geschrieben wird, aber es gibt genügend andere Quellen, in denen "Tartar" steht. Deshalb bin ich jetzt etwas verwirrt. Vielleicht gibt es beides, und es handelt sich um zwei verschiedene Gerichte? Danke im Voraus!
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS COUPÉ AU COUTEAU
Proposed translations
(German)
| 5 +2 | Tatar (vom Rind) |
Sibylle Walker
|
References
| Rindertartar |
José Patrício
|
Proposed translations
+2
1 hr
Selected
Tatar (vom Rind)
Laut Duden einfach "Tatar" (die Definition ist "mageres Hackfleisch vom Rind"). Aber "Rindertatar" oder "Tatar vom Rind" wird auch häufig verwendet. "Tartar" wird im Duden nicht erwähnt und ist wahrscheinlich ein "falscher Freund".
Reference:
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Reference comments
15 mins
Reference:
Rindertartar
Rindertartar in dem Rumpsteak geschnitten - http://www.linguee.fr/francais-allemand/traduction/tartare d...
Rindfleisch Tartar, Blumenstrauß frische und Pommes frites €24 - selber link
Tartare de bœuf, bouquet fraîcheur et pommes frites 24- même link
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Note added at 21 mins (2017-05-18 13:43:29 GMT)
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Rindstartar, nicht Rindertartar (pl):
Rindstartar - http://www.hotel-stachelburg.com/media/pdf/rezepte/Rindstart...
Rindfleisch Tartar, Blumenstrauß frische und Pommes frites €24 - selber link
Tartare de bœuf, bouquet fraîcheur et pommes frites 24- même link
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Note added at 21 mins (2017-05-18 13:43:29 GMT)
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Rindstartar, nicht Rindertartar (pl):
Rindstartar - http://www.hotel-stachelburg.com/media/pdf/rezepte/Rindstart...
Discussion
Amüsante Info auf Seite 124 in diesem Link: https://books.google.de/books?id=941XMOdl14QC&pg=PA124&lpg=P...
siehe Duden http://www.duden.de/rechtschreibung/Tatar_Gehacktes_Schabefl...
https://de.wikipedia.org/wiki/Tatar
http://www.kochbar.de/rezepte/rindertatar.html