Mar 16, 2012 10:18
12 yrs ago
1 viewer *
English term

silverside without salmon cut

English to Greek Other Food & Drink
Όπως και η προηγούμενη ερώτηση.

Από λίστα με τεμάχια μοσχαρίσιου κρέατος, όπου βρίσκονται μεταξύ άλλων, σπαλομπριζόλες, κόντρα φιλέτα, κτλ.

Discussion

Dora Evagelinaki (asker) Mar 25, 2012:
Σας ευχαριστώ πολύ όλους!

Proposed translations

46 mins
Selected

νουά (ολόκληρο κομμάτι)

http://www.ehow.com/how_8435398_salmon-cut-beef.html
Από το παραπάνω link καταλαβαίνω ότι όταν μιλάμε για salmon cut αναφερόμαστε σε λεπτές φέτες ή φιλέτα.
Στη συγκεκριμένη περίπτωση δεν έχεις salmon cut οπότε θεωρώ ότι αναφέρεται σε ολόκληρο κομμάτι, κάτι που προτείνω να διευκρινίσεις εντός της παρένθεσης.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Ευχαριστώ!"

Reference comments

25 mins
Reference:

Εδώ μπορείς να δεις...

... τα διάφορα είδη silverside, που είναι ουσιαστικά κομμάτια ψαχνό από το μπούτι. Η διαφορά ανάμεσα στο salmon cut και το without salmon cut αφορά στον τρόπο της κοπής, όπως φαίνεται στα σχέδια. Μάλλον περιφραστικά θα πρέπει να αποδοθεί, εκτός αν έχουμε συνάδελφο που ειδικεύεται στο θέμα και μπορεί να σε βοηθήσει περισσότερο.
Something went wrong...
43 mins
Reference:

η ανατομία του μοσχαριού (...στον πάγκο του χασάπη)

Με τα παρακάτω θα μπορέσεις να βρεις την αντιστοιχία ελληνικών αγγλικών όρων...

http://www.mednutrition.gr/i-anatomia-toy-mosharisioy-kreato...

http://www.sintagespareas.gr/simboules/kreas/56-ta-kommatia-...
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search