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Glossary entry

Italian term or phrase:

bocca (vino)

German translation:

(am) Gaumen / (im) Mund

Added to glossary by Regina Eichstaedter
Dec 6, 2021 20:24
2 yrs ago
17 viewers *
Italian term

bocca

Italian to German Other Wine / Oenology / Viticulture cataologo di vini
"La bocca è tenera ma dotata anche di un contrasto finale tra sapidità e dolcezza di frutto"
Proposed translations (German)
5 +2 (am) Gaumen / (im) Mund
Change log

Dec 14, 2021 05:30: Regina Eichstaedter Created KOG entry

Discussion

Regina Eichstaedter Dec 7, 2021:
Im täglichen Leben spricht man von "Geschmack", "schmecken", "Geruch", "Duft", "Aroma" usw., in der Weinsprache u. a. von Gaumen, Nase und Bouquet ...
Claudia Theis-Passaro Dec 7, 2021:
@Regina Bei den vorgeschlagenen Begriffen stimme ich zu für die Übersetzung, aber nicht bei der Erläuterung. Der Geschmack setzt sich letztlich aus vielen sensorischen Eindrücken zusammen, die Nase ist dafür unverzichtbar. Gemeint ist hier wohl eher das Mundgefühl, die Haptik des Weins als einem Teil des Geschmackseindrucks, was auch zu dem Rest des Satzes besser passt

Proposed translations

+2
2 mins
Selected

(am) Gaumen / (im) Mund

So wird in der Weinsprache der Geschmack umschrieben ...

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Note added at 5 mins (2021-12-06 20:29:10 GMT)
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Beispiel: Am Gaumen ist er markant und kontrastreich, kräftig und fruchtig – mit lang anhaltendem Abgang. https://www.laselva.bio/uploads/Pressservice/2013_06_cantina...

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Note added at 7 mins (2021-12-06 20:31:09 GMT)
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Im Mund präsentiert sich der Wein mit der für Zitrusfrüchte typischen Lebendigkeit ... https://swisswine.ch/de/aktualitaet/auszeichnung-der-acht-be...
Peer comment(s):
agree Peter Eckschmidt MD
2 hrs
Vielen Dank, Peter!
agree Claudia Theis-Passaro : mit Einschränkung wegen der Erläuterung "Geschmack" - siehe Diskussion
10 hrs
danke
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4 KudoZ points awarded for this answer.
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