Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
Croustet
German translation:
Endstück eines Brots
Added to glossary by
Andrea Halbritter
Dec 13, 2018 12:33
5 yrs ago
French term
Germany
Grand Croustet
French to German
Other
Cooking / Culinary
Trüffelbruderschaft
Hallo,
der oben genannte Begriff ist der Titel eines Mitglieds einer Trüffel-Bruderschaft. (Er steht in einer Aufzählung ohne weiteren Kontext.)
Danke für Hinweise!
der oben genannte Begriff ist der Titel eines Mitglieds einer Trüffel-Bruderschaft. (Er steht in einer Aufzählung ohne weiteren Kontext.)
Danke für Hinweise!
Proposed translations
(German)
| 5 | Endstück eines Brots |
Andrea Halbritter
|
| 4 | Grand Croustet |
gofink
|
Change log
Dec 17, 2018 19:14: Andrea Halbritter changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/1267019">Doris Wolf's</a> old entry - "Grand Croustet"" to ""Endstück eines Brots""
Proposed translations
4 days
Andrea Halbritter
France
France
Native in German
Specializes in field
France
MA, 22 years in the language sector
Native in: German
Works in: French to German, German
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99
French term (edited):
Croustet
Selected
Endstück eines Brots
Croustet = Chacune des extrémités d’un pain long, quignon ou croûton
Im Deutschen gibt es dafür - je nach Gegend - verschiedene Bezeichnungen für das Endstück eines Brots, in meiner Gegend sagt man z. B. Giggl dazu.
Ob und in welcher Form du das hier einbringen willst, überlasse ich dir ;)
Im Deutschen gibt es dafür - je nach Gegend - verschiedene Bezeichnungen für das Endstück eines Brots, in meiner Gegend sagt man z. B. Giggl dazu.
Ob und in welcher Form du das hier einbringen willst, überlasse ich dir ;)
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Grand Croustet
Zeremonie schwarz gekleideter Ritter
Ausgesprochen geheimnisvoll ist auch die all- jährliche Messe, mit der sich Trüffelbauern, -sucher und -händler der Gunst des Heiligen Antonius, dem Schutzpatron der Trüffel, versichern wollen. Eröffnet wird die Zeremonie mit dem Einzug schwarz gekleideter Ritter der Trüffel-Bruderschaft, die einen Schwarzen Diamanten in ihrem Ornat führen. Neben der Segnung der Trüffelsucher ist der eigentliche Höhepunkt dann die Versteigerung der Kollekte: Sicher ragen aus den Körben auch größere Geldscheine heraus, doch der Hauptteil der Spenden besteht aus Trüffeln. Regelmäßig kommen hier bis zu 4,5 Kilogramm unter den Hammer, zugunsten der Kirche und natürlich des Heiligen Antonius. Aber auch zugunsten des Département Vaucluse, das mit diesem heiligen Spektakel seine Position im Konzert der anderen Trüffelregionen festigen und möglichst ausbauen will. - cf. https://www.naturfreunde.de/die-bruderschaft-der-schwarzen-d...
Ritter der Trüffel-Bruderschaft: alles Eigennamen, worauf auch die Großschreibung hinweist:
Grande Gratte-caillou = Grande Gratte-caillou
Grand Carnassier = Grand Carnassier
Grand Engranaïre = Grand Engranaïre
Grand Croustet = Grand Croustet
Grand Roch = Grand Roch
Ausgesprochen geheimnisvoll ist auch die all- jährliche Messe, mit der sich Trüffelbauern, -sucher und -händler der Gunst des Heiligen Antonius, dem Schutzpatron der Trüffel, versichern wollen. Eröffnet wird die Zeremonie mit dem Einzug schwarz gekleideter Ritter der Trüffel-Bruderschaft, die einen Schwarzen Diamanten in ihrem Ornat führen. Neben der Segnung der Trüffelsucher ist der eigentliche Höhepunkt dann die Versteigerung der Kollekte: Sicher ragen aus den Körben auch größere Geldscheine heraus, doch der Hauptteil der Spenden besteht aus Trüffeln. Regelmäßig kommen hier bis zu 4,5 Kilogramm unter den Hammer, zugunsten der Kirche und natürlich des Heiligen Antonius. Aber auch zugunsten des Département Vaucluse, das mit diesem heiligen Spektakel seine Position im Konzert der anderen Trüffelregionen festigen und möglichst ausbauen will. - cf. https://www.naturfreunde.de/die-bruderschaft-der-schwarzen-d...
Ritter der Trüffel-Bruderschaft: alles Eigennamen, worauf auch die Großschreibung hinweist:
Grande Gratte-caillou = Grande Gratte-caillou
Grand Carnassier = Grand Carnassier
Grand Engranaïre = Grand Engranaïre
Grand Croustet = Grand Croustet
Grand Roch = Grand Roch
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