Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Rock sugar
Portuguese translation:
açúcar em pedra/cubos de açúcar
Added to glossary by
china
Nov 18, 2018 12:44
5 yrs ago
1 viewer *
English term
Rock sugar
English to Portuguese
Other
Cooking / Culinary
Recipes
Em contexto de ingrediente de culinária
PT-PT
Obrigada
PT-PT
Obrigada
Proposed translations
(Portuguese)
| 4 +3 | açúcar em pedra |
Maria Teresa Borges de Almeida
|
| 5 | Pão de açúcar |
Nick Taylor
|
| 4 | Açúcar da Rocha / Cubos de açúcar |
Marina Soares
|
| 4 -1 | cubos de açúcar |
Rosana de Almeida
|
Proposed translations
+3
12 mins
Maria Teresa Borges de Almeida
Portugal
Portugal
Native in Portuguese
Works in field
Portugal
Maria Teresa Borges de Almeida 
30+ years translating EU documents
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal) 
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese, Spanish to Portuguese, and 1 more.
Related KudoZ points
:
130
Selected
açúcar em pedra
Diria assim em PT(pt), ver:
A meio da cozedura, enfeita-se com frutos cristalizados e açúcar em pedra.
http://www.apn.org.pt/documentos/ebooks/Receitas_natal_APN.p...
--------------------------------------------------
Note added at 14 mins (2018-11-18 12:59:15 GMT)
--------------------------------------------------
O ninho limpo e desfeito em pedaços é duplamente cozido no vapor, com açúcar em pedra como sobremesa ou com uma pequena quantidade de carne de porco como sopa.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Terapia_alimentar_chinesa
A meio da cozedura, enfeita-se com frutos cristalizados e açúcar em pedra.
http://www.apn.org.pt/documentos/ebooks/Receitas_natal_APN.p...
--------------------------------------------------
Note added at 14 mins (2018-11-18 12:59:15 GMT)
--------------------------------------------------
O ninho limpo e desfeito em pedaços é duplamente cozido no vapor, com açúcar em pedra como sobremesa ou com uma pequena quantidade de carne de porco como sopa.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Terapia_alimentar_chinesa
Peer comment(s):
| agree |
Oliver Simões
: Já que os cubos de açúcar são simétricos e do mesmo tamanho, penso que "pedras" faz mais sentido; elas geralmente são assimétricas e de tamanhos variados: https://www.americanspice.com/brown-rock-sugar
3 hrs
|
|
Obrigada, Oliver!
|
|
| agree |
Ana Vozone
10 hrs
|
|
Obrigada, Ana!
|
|
| agree |
Nadia Silva Castro
1 day 3 hrs
|
|
Obrigada, Nadia!
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Obrigada!"
5 mins
Marina Soares
Native in Portuguese
Specializes in field
Subtitler and Translator
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian)
Works in: English to Portuguese, Spanish to Portuguese, French to Portuguese
Related KudoZ points
:
4
Açúcar da Rocha / Cubos de açúcar
Sug.
--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2018-11-18 12:56:46 GMT)
--------------------------------------------------
Ou ainda 'Cristais de açúcar'.
--------------------------------------------------
Note added at 31 mins (2018-11-18 13:16:15 GMT)
--------------------------------------------------
Site português: https://www.sidul.pt/products/acucar-branco-cubos
--------------------------------------------------
Note added at 34 mins (2018-11-18 13:18:52 GMT)
--------------------------------------------------
Site português: https://www.jumbo.pt/Frontoffice/mercearia_doce/acucar_e_ado...
--------------------------------------------------
Note added at 35 mins (2018-11-18 13:19:35 GMT)
--------------------------------------------------
Em PT, mais comum dizer: 'Cubos de açúcar' ou 'Açúcar em cubos'.
--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2018-11-18 12:56:46 GMT)
--------------------------------------------------
Ou ainda 'Cristais de açúcar'.
--------------------------------------------------
Note added at 31 mins (2018-11-18 13:16:15 GMT)
--------------------------------------------------
Site português: https://www.sidul.pt/products/acucar-branco-cubos
--------------------------------------------------
Note added at 34 mins (2018-11-18 13:18:52 GMT)
--------------------------------------------------
Site português: https://www.jumbo.pt/Frontoffice/mercearia_doce/acucar_e_ado...
--------------------------------------------------
Note added at 35 mins (2018-11-18 13:19:35 GMT)
--------------------------------------------------
Em PT, mais comum dizer: 'Cubos de açúcar' ou 'Açúcar em cubos'.
Peer comment(s):
| agree |
airmailrpl
: Cubos de açúcar
18 mins
|
| disagree |
Oliver Simões
: Cubos são simétricos. Pedras (ou rochas), geralmente não. O foco da frase é na substância (sugar) e não no formato. Compare: https://www.walmart.com/ip/C-H-Pure-Cane-Sugar-Cubes-126-ct/...
https://www.americanspice.com/brown-rock-sugar
4 hrs
|
5 hrs
Nick Taylor
Native in English
Works in field
Portuguese to English, English to Portug
Native in: English 
Works in: Portuguese to English, English to Portuguese
Related KudoZ points
:
44
-1
7 hrs
Rosana de Almeida
Brazil
Brazil
Native in Portuguese
Works in field
Brazil
PaulJack traduções
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian)
Works in: English to Portuguese, Spanish to Portuguese
cubos de açúcar
São pedrinhas de açúcar ou açúcar em cubos. veja a imagem no Google imagens.
Reference:
Peer comment(s):
| disagree |
Oliver Simões
: Cubos são simétricos. Pedras (ou rochas), geralmente não. O foco da frase é na substância (sugar) e não no formato. Compare: https://www.walmart.com/ip/C-H-Pure-Cane-Sugar-Cubes-126-ct/... https://www.americanspice.com/brown-rock-sugar
3 days 13 hrs
|
Discussion
https://www.linguee.com/portuguese-english/translation/cubo ...
https://en.bab.la/dictionary/portuguese-english/cubo-de-açúc...