Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
primo passaggio
German translation:
Erstbelegung
Added to glossary by
Beate Simeone-Beelitz
Aug 11, 2015 10:16
8 yrs ago
Italian term
Nativeproofgarantie in beiden Sprachen
Native in: German (Variant: Germany) 
Works in: Italian to German, German to Italian, English to German, and 1 more.
primo passaggio
Italian to German
Other
Wine / Oenology / Viticulture
Önologie
L’allevamento in barriques è per noi un punto essenziale e va dosato nel migliore dei modi con la presenza di botti di primo, secondo e terzo passaggio a seconda dei vini che si vogliono ottenere.
VIELEN DANK!
VIELEN DANK!
Proposed translations
(German)
| 4 +1 | Erstbelegung |
Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
|
Proposed translations
+1
26 mins
Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
Austria
Austria
Native in Italian
Austria
Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
BDÜ Law Marketing Med Techn - since 1990
Native in: Italian
Works in: German to Italian, English to Italian, French to Italian, and 11 more.
Related KudoZ points
:
27
Selected
Erstbelegung
secondo e terzo passaggio = (so genannte) Erst-, Zweit-, und Dritt-Belegung
Barrique
Ein Barrique ist ein 225 Liter Eichenholzfass. Während der Wein im Fass aus gebaut wird, werden die Tannine aus dem Holz gespült, machen den Wein haltbarer, geben ihm Struktur und auch ein gewisses Aroma. Der Weinmacher arbeitet mit der ***so genannten Erst-, Zweit-, und Dritt-Belegung***. Nachdem ein Barrique-Fass drei Mal eingesetzt wurde, ist es ausgelaugt und für eine weitere Weinbereitung nicht mehr geeignet. Es gibt unterschiedliche Typen von Eiche, die unterschiedliche Aromen einbringen. Die am einfachsten zu identifizierende Eiche ist die Amerikanische, die leichte Vanillearomen hervorbringt.
http://weinberater.cooxt.de/?p=14
Barrique
Ein Barrique ist ein 225 Liter Eichenholzfass. Während der Wein im Fass aus gebaut wird, werden die Tannine aus dem Holz gespült, machen den Wein haltbarer, geben ihm Struktur und auch ein gewisses Aroma. Der Weinmacher arbeitet mit der ***so genannten Erst-, Zweit-, und Dritt-Belegung***. Nachdem ein Barrique-Fass drei Mal eingesetzt wurde, ist es ausgelaugt und für eine weitere Weinbereitung nicht mehr geeignet. Es gibt unterschiedliche Typen von Eiche, die unterschiedliche Aromen einbringen. Die am einfachsten zu identifizierende Eiche ist die Amerikanische, die leichte Vanillearomen hervorbringt.
http://weinberater.cooxt.de/?p=14
Peer comment(s):
| agree |
Inter-Tra
: http://www.wein.de/2375.0.html?&no_cache=1&sword_list[]=bele...
2 hrs
|
1 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Danke für die Bestätigung,
"
Discussion
https://de.wikipedia.org/wiki/Barrique