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arômes subtiles
ex http://www.vin-bio-ardoneo.com/c-vins-legers-bourgogne&ar=5&...

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Note added at 51 minutes (2013-06-05 11:43:29 GMT)
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http://www.chateauloisel.com/etude/aromes-vin.htm


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Note added at 1 heure (2013-06-05 11:57:21 GMT)
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http://www.domainedesbretaudieres.fr/vins/toutelagamme.htm

Voir le Paravia, par exemple, pour les différentes traductions de "gentile".

"délicat" me semble adapté ici.
D'instint j'avais pensé à "subtil", même si cette traduction ne fait pas partie des termes proposés par le Paravia.


http://www.eugene-carrel.com/fr/vin-rouge-savoie.swf
Elle libère des arômes délicats de fruits rouges (fraises, cassis,. framboises) mêlés à des notes épicées. La bouche à l'annotation florale (violette) est souple et ...

C'est un vin riche, rond et fin, imprégné d'arômes délicats de framboise, ... de robe soutenue, où dominent les fruits ( cerise noire, cassis) et les sous-bois.
http://www.domainedelaguilloterie.com/?page_id=10

Arômes marqués et persistants de fruits rouges - fraise des bois, framboise. ... Tanins fins et soyeux, arômes délicats de cassis, de violette et d'épices, potentiel ...
http://www.e-cav.com/Producteurs/Delas.html

Les vins produits sont équilibrés, aux arômes délicats de fruits rouges (cerise, framboise, cassis), associant harmonieusement, en bouche, distinction et ...
http://www.invinoveritas.fr/pages/lesvinsbourgogne.htm