Glossary entry

English term or phrase:

Chef\'s Amusé

Spanish translation:

entremeses del Chef

Added to glossary by Marocas
May 3, 2011 17:11
13 yrs ago
English term

Chef's Amusé

English to Spanish Other General / Conversation / Greetings / Letters
Aparece sin ningún texto en un programa de eventos de una entrega de premios.

Antes y después tengo lo siguiente:

Cocktail Reception
Welcome and opening remarks
Regional Photo Opportunities
Dinner seating
Chef's Amusé
First Course
Main Course
Dessert Course

No tengo idea de lo que es.

Gracias!

Proposed translations

+4
6 mins
Selected

entremeses del Chef

Es una forma creativa de escribir Hors d'oeuvre en "francés" donde también se denomina popularmente Amusegueule de allí probablemente lo de Amusé...
Peer comment(s):

agree Ximena Diaz (X)
0 min
agree Remy Arce
4 mins
agree Karin Monteiro-Zwahlen
9 mins
agree Alistair Ian Spearing Ortiz
1 hr
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Muchas gracias!!!"
0 min

divertimento del chef

una sugerencia, entiendo que es un tentempié creativo

--------------------------------------------------
Note added at 2 minutos (2011-05-03 17:14:01 GMT)
--------------------------------------------------

del verbo amuser en francés: divertir, entretener
Something went wrong...
+1
9 mins

Aperitivo especial del Chef

Hola:

Normalmente es el aperitivo de bienvenida o el aperitivo especial del Chef.

estaurante Urban - Barcelona - restalo.es
Aperitivo especial del chef. Entrantes Ensalada otoñal con salteado de gírgolas y jamón serrano. Carpaccio de rape con tomate confitado y aceite de tomillo ...
www.restalo.es/restaurante-urban/

Restaurantes con ambiente íntimo en Barcelona Provincia - Atrapalo.comAperitivo especial del chef. Entrantes Ensalada de gambitas con frutos rojos ...
www.atrapalo.com › Restaurantes › España - En caché

Con "aperitivo de bienvenida" hay más entradas, pero si se trata de un cocinero (re)conocido tal vez sea mejor dejarlo claro de esta manera.

Un saludo, M.L.
Peer comment(s):

agree Toni Romero : Me gusta
1 hr
Gracias, Toni, en las cartas de restaurantes y en invitaciones a cócteles lo utilizan.
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2 hrs

tapas del chef

Something Spanish-speakers are familar with
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Reference comments

9 mins
Reference:

Ref.

I have a slightly different take on this and propose that it is referring to a "starter" (which can be just about anything).

[PDF] Starter - Chef's Amuse First Course - Choice of Salad Second ...
File Format: PDF/Adobe Acrobat - Quick View


Starter - Chef's Amuse. First Course - Choice of Salad. Golden Beet and Pear Tartar with Pecan Vinaigrette. Arugula in Gorgonzola Vinaigrette with ...
tastebudsamericanbistro.com/files/New%20Years%20Eve%202010.pdf
[PDF] DINNER MENU 1 CHEF'S AMUSE BOUCHE MACKEREL SMOKED MACKEREL ...
File Format: PDF/Adobe Acrobat - Quick View
CHEF'S AMUSE BOUCHE. ▪. MACKEREL. SMOKED MACKEREL RILLETTE, GRANNY SMITH JELLY AND HORSERADISH. ▪. RABBIT. RABBIT & FOIE GRAS TERRINE, RED ONION MARMELADE ...
www.parishouse.co.uk/wp-content/.../DINNER-PD-MENUS-SPRING-...

HTH!
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