Glossary entry

English term or phrase:

full mouth feel and long finish

Spanish translation:

sensacion prolongada en boca.

Added to glossary by Phoebe Anne
    The asker opted for community grading. The question was closed on 2011-01-29 19:54:12 based on peer agreement (or, if there were too few peer comments, asker preference.)
Jan 26, 2011 18:08
13 yrs ago
13 viewers *
English term

full mouth feel and long finish

English to Spanish Marketing Wine / Oenology / Viticulture
estoy buscando una solución elegante para esta frase

es una bebida alcohólica

The two new ingredients had a powerful effect on the taste of the new drink, adding a complexity and resulting in a full mouth feel and long finish
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Jan 29, 2011 20:00: Phoebe Anne Created KOG entry

Proposed translations

11 mins
Selected

sensacion prolongada en boca.

Lo traduciria asi, ya que cuando se cata el vino hablan de sensacion en boca, la percepcion de alguna especia en particular y si este efecto es de larga duracion o no. Tiene que ver con el tipo de especias, el terrunio, etc.

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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "gracias, me gusta tu solución"
9 mins

sensación de boca llena y largo acabado

Por lo que he leido sobre cata de vinos, la traducción es literal. :)
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+1
12 mins

llena la boca y de final prolongado.

En boca es muy potente y de final prolongado. Es el vino característico de ..... $256 Lleno de aromas de frutos salvajes, sutiles tonos a flor de violeta, ...
www.geant.com.uy/principal/ofertas/salon_vino.pdf

vino que llena la boca, untuoso y suave, con cuerpo y alto contenido en glicerina. Gris: vino rosado de color muy tenue, afrutado, firme, fresco. ...
www.jmcaro.info/diccionario.htm -
Peer comment(s):

agree kalungo
24 mins
Muchas gracias Kalungo :)!
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14 hrs

lleno en boca, con final largo

Te dejo la referencia a un glosario inglés>español de un enólogo español, con las frases específicas que se utilizan para la degustación. Es excelente, yo lo utilizo mucho como referencia para mis traducciones de enología. Espero te sea útil (si investigas un poco más en el blog hay otros glosarios, para color del vino, etc). La segunda referencia es de una tienda de vinos de México. Tiene varios ejemplos de uso de estos términos.
¡Buen día para todos!
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+1
1 day 16 hrs

gran volumen y persistencia en boca

www.regalaunvino.com/ht/vinos.html
Es un vino de gran volumen y persistencia en boca, con una integración de madera que lo hace muy complejo e interesante.

www.onofre.net/diccionario_del_vino.htm

PERSISTENCIA.
Duración y calidad de las sensaciones que siguen apreciándose en la boca después de la ingestión del vino.

VOLUMEN
Sensación conferida en la boca por vinos sabrosos y con cuerpo. Un vino con volumen es lo contrario de un vino ligero o estrecho.
Peer comment(s):

agree L Villarino
13 days
Gracias, L. :0)
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Reference comments

39 mins
Reference:

Aquí hay algunas descripciones

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