A szótár ezek szerint helytelenül írja, mert ez nem feltétlenül gangréna (gangreana), se nem lábfagyás. Pont az a lényege, hogy még viszonylag elfogadható hőmérsékleten is ilyenné válhat a láb.
A lényeg, hogy sokáig viszonylag hűvös vízben, zokni/cipő csere nélkül, vizes körülmények között tartózkodik valaki. Az immersion (vízbe vagy vizes taljba belemerül) foot kifejezés szinonímája a trench foot. Innen származik a trench fever, azaz lövészárok-lát kifejezés.

http://en.wikipedia.org/wiki/Immersion_foot

"Immersion foot, or trench foot, is a medical condition caused by prolonged exposure of the feet to damp, unsanitary and cold conditions"

http://www.netdoki.com/morbus/index.phtml?pid=210010&ddg_id=...

Trench vagy immersion foot.

http://www.harris-academy.com/departments/history/Trenches/d...
"In the winter of 1914/1915, the British generals believed a war of movement would return in the spring and consequently they didn’t want their soldiers to become too comfortable. This was why the British soldiers didn’t get beds, while many Germans did, however most of the other problems facing British and French soldiers were due to diabolical weather and frequent shelling. Mud wasn’t restricted to no-mans-land, trenches were often full of mud and water as seen below. These terrible conditions caused the condition known as trench foot, when a foot started to rot, turned black and eventually it had to be amputated. Typhus and a disease named “trench fever” (a high fever for five or so days), killed some soldiers. Many soldiers went weeks without a good wash and this caused skin diseases and meant most front line soldiers caught lice."

http://www.mult-kor.hu/cikk.php?id=18071

"De milyen betegségekről is beszélünk? A lövészárok lázat vagy volhíniai lázat tetvek, míg a nephritist (vesegyulladás) ismeretlen kórokozók okozzák (ma úgy vélik, hogy a hantavírus). A lövészárok-láb azonban a hideg és a nyirkosság következménye volt, amely akár üszkösödéshez is vezethetett. Az orvosok hamar rájöttek, hogy mindhárom megbetegedés járványos lehet."