Mar 17, 2009 22:08
15 yrs ago
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Spanish term

Discussion

Annick Delplace (asker) Mar 18, 2009:
sauté Je n'ai pas beaucoup de place.
sauté de tomates ??

Proposed translations

10 hrs
Selected

avec de la tomate, de l'oignon et de l'ail revenus à la poêle

En fait, le sofrito est plus que de la tomate et de l'oignon.
Voir lien ci dessous:
http://es.wikipedia.org/wiki/Sofrito

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Note added at 10 hrs (2009-03-18 08:44:11 GMT)
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et des légumes... pour la fin de la phrase, mais je ne pense pas que ce soit la partie qui pose problème!
Note from asker:
Merci!! Et sauté??
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
6 hrs

tomates et oignons frits et légumes

sofrito = mélange de tomates et d'oignons frits - Larousse
sofrito = sofreir - sorte de sauce tomate aux oignons - Le Robert & Collins.
Something went wrong...
10 hrs

accompagné d'une sauce aux tomates et oignons avec des légumes

c'est plus complet qu'une simple friture
Something went wrong...
11 hrs

legumes sautés avec oignon,aïl et tomate que l'on fait revenir

Je trouve que oignons.... revenus,ne colle pas, je préfère l'infinitif. Reellement la phrase correcte serait: faire revenir de l'oignon,une gousse d'aïl et un peu de tomate et y faire sauter les legumes ensuite.
Peer comment(s):

neutral Vanessa Di Franco : Je ne pense pas qu'il s'agisse d'une recette dans ce cas mais d'un plat dans un menu.
3 hrs
Es que el nombre es toda una receta.
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