This question was closed without grading. Reason: Other
Dec 20, 2007 19:36
16 yrs ago
German term
herb
German to French
Other
Cooking / Culinary
bière
Utilisé pour décrire le goût de certaines bières.
Par exemple la McEwan's IPA : "Sein India Pale Ale gehört zu den grossen Herben".
ou la Henry's IPA :"Leicht, aber sehr malzig-herb, wie alle India Pale Ale".
ou encore "Eine Spezialität für kalte Wintertage und eine reizvolle Alternative zum herben Pils."
"Sec" peut-il s'appliquer à la bière comme au vin?
"Âpre" me semble avoir une connotation négative
Merci pour votre aide!!!!
Par exemple la McEwan's IPA : "Sein India Pale Ale gehört zu den grossen Herben".
ou la Henry's IPA :"Leicht, aber sehr malzig-herb, wie alle India Pale Ale".
ou encore "Eine Spezialität für kalte Wintertage und eine reizvolle Alternative zum herben Pils."
"Sec" peut-il s'appliquer à la bière comme au vin?
"Âpre" me semble avoir une connotation négative
Merci pour votre aide!!!!
Proposed translations
(French)
| 4 | voir ci-dessous |
Romy Retzlaff
|
Proposed translations
10 mins
voir ci-dessous
je pense qu'on peut dire "une bière amère" ou "sèche et amère" ou "maltée au goût amer" une bière au goût sec et amer
Discussion
Pour les amateurs de bières (belges ou autres) : Humour, coups de ...Type de bière de fermentation haute, de couleur bourgogne-brune, à l'arôme et au goût aigre-doux. Un des types de bières les plus surprenantes, ...
www.econologie.com/forums/pour-les-amateurs-de-bieres-belge...
Les bières rouges
Bières de fermentation haute, elles sont fabriquées au moyen de malts d'orge rougeâtres. Les bières rouges-brunes ont un goût âpre avec une touche de fruit (Rodenbach, Bacchus)
http://gui.ehret.free.fr/index.php?action=belgbiere