Es sólo un dato informativo, ya que lo estás pidiendo para España, pero así lo diríamos en México.

Yo creo que el término zona de cocción, que también ya viste, es el que mejor define al sistema para cocinar que existe en Alemania, que funciona en su mayoría con electricidad. Y por lo que vi va en plena expansión en las revistas especializadas en Espana y otros países latinoamericanos, donde la gente puede pagar estos productos, generalmente fabricados por empresas germanas. Revisa por ejemplo, el sitio de la Bosh o la Siemens. Ellos usan un vocabulario neutral que se entiende perfectamente en todo el mundo hispanoparlantes sin ningún problema.

Las placas vitrocerámicas Siemens han seguido una completa tabla de ejercicios. Como resultado, multiplican sus medidas y ahora se adaptan incluso a las propuestas más originales. Su competitividad incluye mayor flexibilidad en las zonas de cocción: dobles, triples, zona especial para asados, zona gigante, zona cafetera…
http://www.siemens-ed.com/pdf/li_placas.pdf

http://www.bosch-ed.com/index.php/mod.catalogos/mem.detalle/...

Un comunicado de prensa espanol
http://www.apie.es/ver_nota.html?id=3449

Y otro enlace de la Península
http://www.mercamania.es/a/listado_productos/idx/5011101/mot...

¿Qué te parece Fabio? Es lo que se estila actualmente en las cocinas, horno por un lado, anafe por otro. Y los anafes vienen con placas (2, 3,4)
Suerte
Carmen

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Note added at 5 días (2006-06-10 17:34:31 GMT) Post-grading
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Entiendo, Fabio. :-)
Saludos coterráneos

Carmen