suppongo voglia dire questo...
per quello che ne so io in Germania l'"Hauptmahlzeit" é la seconda colazione calda composta di carne, insalata e contorni quali patate, riso o Nudeln

tuttavia, quando si é in vacanza o non si può dedicare molto tempo al pranzo diventa la cena il pasto principale

forse meglio "come pranzo o cena frugali/veloci"
mahhhhhhhhh........

o un secondo ridotto. Significa solo che non è un pasto abbondante, ma come un assaggio...