12:55 Jan 22, 2018 |
Turkish to English translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Iain Maynard Türkiye Local time: 10:45 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 | interim food storage cabinet |
| ||
4 | On-hand storage veya handy storage |
| ||
3 | intermediate storage |
|
intermediate storage Explanation: Otellerde kullanılan ana depo haricinde, el altında bulunması ve çabucak ulaşılması gereken malzemeler koltuk altı deposu denilen, görece daha küçük olan bir "ara depo" da tutulur. Bu durumda ara depo tanımını kullanmak sanırım daha uygun olacaktır. |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
interim food storage cabinet Explanation: Bence de ara depo tanımını kullanmak daha uygun olacak çünkü gördüğüm kadarıyla bu mutfak içi depoları kitchen hot cabinet, ambient cabinet, chill cabinet olarak tanımlanıyor. Fakat "interim" 'intermediate" ten daha anlamlı bu bağlamda. Günlük kullanışından bahsediyorum yani intermediate yanlış değil. |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
On-hand storage veya handy storage Explanation: Ulaşılması kolay bir ara depo diyorsunuz. Koltuk altı denince akıma gelen ilk düşünce, gıda malzemelerine pek de uygun olmayan bir yer (armpit) ama bu sefer "under the chair" anlamında kullanıldığı anlaşılıyor. Yani masa başında çalısan bir usta, her zaman kullandığı malzemeleri kolayca ulaşabileceği yerde saklar: oturduğu koltuğun altında. Türkler "el altında" diyebilir buna. Benim gibi İngilizler ise "on-hand" veya "handy" deriz. Yanlış anladıysam söyleyin. Bu zor dili 20 küsür yıldır kullanıyorum ama hala öğrenecek çok (sağ elimi döndürerek) şey var. |
| ||
Notes to answerer
| |||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.