desafiar el paladar

10:50 Nov 28, 2019
Spanish language (monolingual) [PRO]
Cinema, Film, TV, Drama
Spanish term or phrase: desafiar el paladar
Hola:

La muy exquisita gastronomía mexicana no deja de sorprender con propuestas que desafían el paladar de los más exigentes.

Necesito que alguien me explique el sentido de la frase "desafiar el paladar".

Un saludo.
marijas


SUMMARY OF ALL EXPLANATIONS PROVIDED
5sfidare i buongustai
RODOLFO CRISTOBAL ALVAREZ
3 +1tentar/ interesar a los paladares más exigentes
Beatriz Ramírez de Haro
4un reto de paladares experimentados
Jean Charles CODINA
4retar o desafiar AL paladar
O G V
4Sorprender/deleitar al paladar
Saint Machiste


  

Answers


3 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
tentar/ interesar a los paladares más exigentes


Explanation:
Al ser sabores diferentes de lo habitual la nueva experiencia se considera como un reto o desafío al paladar.

Beatriz Ramírez de Haro
Spain
Local time: 23:27
Works in field
Native speaker of: Native in SpanishSpanish
PRO pts in category: 8

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Juan Jacob: Eso mismo. Firma: un mexicano.
34 mins
  -> Gracias amigo mexicano - Bea
Login to enter a peer comment (or grade)

7 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
un reto de paladares experimentados


Explanation:
Se trata de probar nuevos sabores que sorprenderán a los paladares más exigentes. Es como un reto porque el objetivo es tratar de reconocer sus sabores para aquellos que tienen paladares experimentados.

Jean Charles CODINA
France
Works in field
Native speaker of: Native in FrenchFrench
Login to enter a peer comment (or grade)

10 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
retar o desafiar AL paladar


Explanation:
parece que con la personificación que sugiere la preposición "a"
se entenderá mejor

es como llamar a un duelo, como en la esgrima o en el lejano oeste, :)

se dice mucho
desafiar a un duelo
o por ejemplo
desafiar a una partida de tenis

https://dle.rae.es/desafiar
desafiar
De des- y afiar.

1. tr. Retar, provocar a singular combate, batalla o pelea.

2. tr. Contender, competir con alguien en cosas que requieren fuerza, agilidad o destreza.


¿por cierto, quieres comprenderlo o traducirlo?

suerte



O G V
Spain
Works in field
Native speaker of: Native in SpanishSpanish
Login to enter a peer comment (or grade)

13 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Sorprender/deleitar al paladar


Explanation:
Es más una expresión en la que se experimenta un cambio positivo.

Saint Machiste
Venezuela
Local time: 18:27
Specializes in field
Native speaker of: Native in SpanishSpanish

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
neutral  O G V: sorprender le va bien, pero ya sale en la frase: "sorprender con propuestas que desafían el paladar"
4 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

434 days   confidence: Answerer confidence 5/5
sfidare i buongustai


Explanation:
El gusto es un sentido múltiple en el que intervienen todos los demás sentidos. Vista, olfato, tacto, incluso el oido. También es sobretodo una respuesta mental. Cada persona tiene una educación de los sabores. Por eso a priori si pensamos en diferentes combinaciones de sabores imaginaremos una sensacón agradable o una repulsión inmediata. Por ejemplo si pienso en un bocadillo de salchichón con crema de chocolate seguramente no querré ni probarlo. Desafiar el paladar es proponer sabores que en principio no son compatibles pero que sorprendentemente son deliciosos o por lo menos sorprendentes. Este es el sentido de esta frase.

Example sentence(s):
  • sfidare i buongustai
RODOLFO CRISTOBAL ALVAREZ
Italy
Local time: 23:27
Specializes in field
Native speaker of: Native in SpanishSpanish
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search