13:08 Jul 16, 2010 |
Spanish to German translations [PRO] Wine / Oenology / Viticulture | |||||||
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| Selected response from: andres-larsen Venezuela Local time: 07:30 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 | Hefesatzlagerung |
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4 | Ausbau auf der Hefe |
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1 | Altern der Hefe / Reifen auf der Hefe |
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Discussion entries: 2 | |
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Altern der Hefe / Reifen auf der Hefe Explanation: Altern der Hefe / Reifen auf der Hefe Quellen: Feiner alter Hefe - Brand from der Mosel Holzfassgelagert : Grappa ... - Article: Feiner alter Hefe - Brand von der Mosel Holzfassgelagert. Country: Germany. Region: Mosel. Classification: Yeast schnapps. Color: Straw colored ... https://www.weinquelle.com/.../Feiner_alter_Hefe_Brand_von_d... - Spanien - 8 Monate auf der Hefe (lias) reift. Von diesem komplexen und anspruchsvollen ...... Das Durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre, somit zeigt sich ... Nach der überragenden Crianza-Qualität dieser aufstrebenden Bodega, ... www.weinhaus-waldsee.de/Sortiment/.../spanien.html - Weingüter Arúspide Red Tempranillo 100% der Stämme durchschnittlich über 25 Jahre alt sein. Crianza de barricas en roble francés durante cuatro meses. Altern in französischen ... www.enoclick.es/ge/bodegas/Weingüter Arúspide.htm - -------------------------------------------------- Note added at 7 hrs (2010-07-16 20:19:16 GMT) -------------------------------------------------- kleiner Tippfehler meinerseits, der richtige Begriff ist ***Altern auf der Hefe*** Quellen: Weinherstellung – Wikipedia - Die zurückbleibende Hefe kann ausgepresst und der entstehende Hefewein zu .... Für die Chance auf das Altern ist die Rebsorten-Zusammensetzung sehr ... de.wikipedia.org/wiki/Weinherstellung - Ahr-Weiss-Wein :: Restaurant Winzerverein :: Mayschoß - Die zurückbleibende Hefe kann ausgepresst und der entstehende Hefewein zu ... Eine wichtige Rolle dabei spielt das Alter des Fasses, wie oft es also schon ... www.restaurant-winzerverein.de/5_27-weisswein.htm - Wein Selber Machen - Es gibt unendlich viele Wege, Wein zu Hause zu machen. ... und 3 Teelöffel des Hefe-Zucker-Wassers zu jeder der vier Traubensaftflaschen/Kartons hinzu. ... Wenn Sie Ihren Wein durch Altern raffinieren wollen, können Sie Ihr leckeres ... wein-selber-machen.blogspot.com/ - |
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Hefesatzlagerung Explanation: Vgl. diverse Internetquellen (u.a. siehe unten). Reference: http://www.rotweissrot.de/oesterreich-wein/weinglossar?stich... |
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Ausbau auf der Hefe Explanation: M.E. müsste es Ausbau auf der Hefe heissen (sur lie = auf der Hefe). Siehe auch Erklärungen unter den angegebenen Internetadressen. Reference: http://www.ulmer.de/Artikel.dll/barriqueausbau_52-60_6410.PD... Reference: http://www.weinakademie.at/Fuelle.pdf |
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