00:57 Feb 18, 2009 |
Spanish to French translations [PRO] Cooking / Culinary / Restaurant | |||||||
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| Selected response from: Sonia da Costa Local time: 09:20 | ||||||
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4 +6 | cuisine traditionnelle (ou régionale) |
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5 | cuisine du terroir |
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Discussion entries: 3 | |
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cuisine traditionnelle (ou régionale) Explanation: Prenons l'exemple des fameux restaurants de Lyon - les authentiques bouchons lyonnais - Regardez ce que disent les espagnols à ce sujet: "Sólo en Lyon [...] tiene una gastronomía internacionalmente admirada y un tipo de restaurante llamado “bouchon” donde se desarrolla una cocina lugareña muy exquisita." (http://www.todoparaviajar.com/noticia_detalle.php?id=237&sec... Il s'agit tout simplement d'une cuisine traditionnelle de la région où se trouve le restaurant en question (de Lyon, dans ce cas), que ce soit une grande ville, un petit village ou encore la pleine campagne. Mais "cuisine du terroir" me semble aussi bien! Reference: http://www.jedecouvrelafrance.com/f-2708.rhone-bouchon-lyonn... |
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