risone

Romanian translation: orez nedecorticat/brut

19:09 May 1, 2009
Italian to Romanian translations [PRO]
Food & Drink
Italian term or phrase: risone
Lavorano risoni di qualita (am gasit termenul englez rough rice dar nu reusesc sa-i gasesc un sinonim in romaneste)
Carmen Iulia Ciumarnean
Local time: 14:53
Romanian translation:orez nedecorticat/brut
Explanation:
Nu-s foarte sigura, dar cam asa ceva, cred...

Il riso non ancora brillato.
http://www.google.it/search?q="orez nedecorticat"&hl=it&star...



--------------------------------------------------
Note added at 2 days3 hrs (2009-05-03 22:56:41 GMT)
--------------------------------------------------

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:...

Orez nedecorticat (orez paddy sau brut)
Orez decorticat (orez cargo sau orez brun)

Eu din asta inteleg ca „orezul brun” este DECORTICAT. Acelasi lucru reiese si din rezultatele cautarii: „orez decorticat” brun:

http://www.google.it/search?hl=it&q="orez decorticat" brun&m...

http://80.96.3.68:9080/taric/web/text/CAPITOLUL 10.htm
“orez nedecorticat (orez paddy)”, în sensul codurilor tarifare 1006.10.21, 1006.10.23, 1006.10.25, 1006.10.27, 1006.10.92, 1006.10.94, 1006.10.96 şi 1006.10.98, orezul cu pleavă după treierat
orez decorticat”, în sensul codurilor tarifare 1006.20.11, 1006.20.13, 1006.20.15, 1006.20.17, 1006.20.92, 1006.20.94, 1006.20.96 [i 1006.20.98, orezul care a fost separat doar de pleavă. Termenul se referă, între altele, la categoriile de orez cunoscute sub denumirile de “orez brun”, “orez cargo”, “orez loonzain” şi “orez sbramato” ;

http://www.terapii-naturiste.com/plante/plante_medicinale/or...


http://diasan.vsat.ro/pls/legis/legis_pck.htp_act_text?idt=7...
4. La orez Orezul brut care la preluare are umiditatea peste 17% si corpuri straine peste 10% poate fi uscat si conditionat de catre intreprinderile beneficiare

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:...
2.2.1.1.Semințele de cereale brute (inclusiv orezul brut și hrișca) |

http://archive.tvet.ro/web/Curriculum IPT/Nivel III /SP/10 ...
1. Orezul decojit are un conţinut mai mare de grăsimi decât orezul brut

http://www.smsconsumatori.it/scheda.asp?id=94
La maturazione del riso avviene sul finire dell'estate, quindi i chicchi di riso appena raccolti (cariossidi o detti anche risone o riso grezzo o paddy in inglese), dopo la mietitura, vengono portati alle riserie dove subiscono la lavorazione necessaria per renderli commestibili.

http://www.thefreedictionary.com/Paddy
2. rice as a growing crop or when harvested but not yet milled

http://www.mdpi.com/1996-1073/2/1/134/pdf
Production of raw rice (paddy) in Bangladesh
http://www.guida-acquisti.com/guida/alimentari/riso.html
Il risone (riso grezzo) viene immagazzinato in silos prima di procedere alla lavorazione, in tali silos può rimanere anche alcuni mesi.
http://it.wikipedia.org/wiki/Coltivazione_del_riso
La cariosside del riso appena raccolto si chiama risone o riso grezzo o riso vestito. Il risone diventa commestibile dopo varie lavorazioni, svolte in un’industria risiera

http://wapedia.mobi/it/Riso_(alimento)

http://www.wordreference.com/iten/grezzo
raw

http://dictionare.4rev.net/?Get=tra&Dictionary_base=0&Dictio...
grezzo - brut , nelucrat ; natural , neprelucrat, riso grezzo- orez necuratat
http://en.wikipedia.org/wiki/Parboiled_rice
Vedeti pozele de la vocea “Parboiling methods”

http://80.96.3.68:9080/taric/web/text/1006.htm

Înainte de depozitarea orezul brut este trecut la precurăţire şi curăţire în vederea îndepărtării tuturor impurităşilor de natură organică sau anorganică, ...

http://www.magazinulprogresiv.ro/sfLucene/search/query/orez

...ceea ce priveste productia autohtona, „in 2008 s-au cultivat aproximativ 10.000 de hectare cu orez din care s-au obtinut aproape 50.000 tone de orez brut neprelucrat“,



--------------------------------------------------
Note added at 2 days3 hrs (2009-05-03 22:58:34 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.google.it/search?hl=it&q="orez brun" decorticat&m...

--------------------------------------------------
Note added at 2 days3 hrs (2009-05-03 23:02:26 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.retetazilei.ro/Dictionar-culinar/O/Orez.html
Orezul se mai poate clasifica si dupa culoare: alb sau brun. Orezul brun consta in boaba intreaga, decorticata. Coaja bogata in fibre ii da o culoare cafenie, dar il si predispune la rancezire, ceea ce-i limiteaza viata in rafturile magazinelor la 6 luni. Fierberea lui dureaza putin mai mult decat a orezurilor albe cu bob lung. Exista un orez brun rapid (partial fiert, apoi deshidratat) care fierbe in 15 minute, si un orez brun instant care fierbe in doar 10 minute.
Selected response from:

Oana Popovici
Italy
Local time: 13:53
Grading comment
Selected automatically based on peer agreement.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3 +3orez nedecorticat/brut
Oana Popovici
5orez nedecorticat
ClaudiaDragomir


  

Answers


32 mins   confidence: Answerer confidence 5/5
orez nedecorticat


Explanation:
"Il riso greggio, quello raccolto in campo, è detto "risone". I granelli di risone hanno colore marrone chiaro e sono ricoperti da un guscio duro, ruvido, che si chiama "lolla"."
http://www.irreer.it/riso/risone.html

"....bobul de orez abia cules înconjurat dintr-un înveliş format din mai multe straturi, de o culoare ce poate tinde spre maro sau galben, numite glumele "
http://www.fermierul.ro/modules.php?name=News&file=article&s...

"Astazi, multi dintre concetatenii nostrii isi dau seama cit de importanta este consumarea orezului nedecorticat Orezul brun, cum adeseori numit se gaseste in majoritatea magazinelor alimentare. Ca si painea, orezul decorticat poate fi imbogatit cu vitamina B pentru a suplini unele substante nutritive pierdute."
http://www.geocities.com/vasy2/vitamine.html


--------------------------------------------------
Note added at 2 giorni2 ore (2009-05-03 21:19:44 GMT)
--------------------------------------------------

Am vazut ca "risone" in romaneste este numit orez nedecorticat sau brun:

"… prin consumul de orez nedecorticat, brun, se pot preveni bolile de inima, diabetul si complicatiile acestora, bolile de rinichi si obezitatea..."
http://prodieta.ro/orezul-proprietati-nutritive-orez-integra...

--------------------------------------------------
Note added at 2 giorni3 ore (2009-05-03 22:16:10 GMT)
--------------------------------------------------

Se mai foloseste si "orez paddy":
"In funcţie de stadiul de prelucrare se comercializează patru categorii
de orez, respectiv orezul paddy (nedecorticat), orezul cargo sau de export,
cu bobul decorticat, reprezentând 80% din masa paddy, orezul alb,
decorticat şi şlefuit, orezul glasat, care reprezintă orezul polisat şi glasat."
http://www.contabilizat.ro/file/cursuri_de_perfectionare/con...

ClaudiaDragomir
Local time: 13:53
Native speaker of: Romanian
PRO pts in category: 4
Login to enter a peer comment (or grade)

19 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +3
orez nedecorticat/brut


Explanation:
Nu-s foarte sigura, dar cam asa ceva, cred...

Il riso non ancora brillato.
http://www.google.it/search?q="orez nedecorticat"&hl=it&star...



--------------------------------------------------
Note added at 2 days3 hrs (2009-05-03 22:56:41 GMT)
--------------------------------------------------

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:...

Orez nedecorticat (orez paddy sau brut)
Orez decorticat (orez cargo sau orez brun)

Eu din asta inteleg ca „orezul brun” este DECORTICAT. Acelasi lucru reiese si din rezultatele cautarii: „orez decorticat” brun:

http://www.google.it/search?hl=it&q="orez decorticat" brun&m...

http://80.96.3.68:9080/taric/web/text/CAPITOLUL 10.htm
“orez nedecorticat (orez paddy)”, în sensul codurilor tarifare 1006.10.21, 1006.10.23, 1006.10.25, 1006.10.27, 1006.10.92, 1006.10.94, 1006.10.96 şi 1006.10.98, orezul cu pleavă după treierat
orez decorticat”, în sensul codurilor tarifare 1006.20.11, 1006.20.13, 1006.20.15, 1006.20.17, 1006.20.92, 1006.20.94, 1006.20.96 [i 1006.20.98, orezul care a fost separat doar de pleavă. Termenul se referă, între altele, la categoriile de orez cunoscute sub denumirile de “orez brun”, “orez cargo”, “orez loonzain” şi “orez sbramato” ;

http://www.terapii-naturiste.com/plante/plante_medicinale/or...


http://diasan.vsat.ro/pls/legis/legis_pck.htp_act_text?idt=7...
4. La orez Orezul brut care la preluare are umiditatea peste 17% si corpuri straine peste 10% poate fi uscat si conditionat de catre intreprinderile beneficiare

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:...
2.2.1.1.Semințele de cereale brute (inclusiv orezul brut și hrișca) |

http://archive.tvet.ro/web/Curriculum IPT/Nivel III /SP/10 ...
1. Orezul decojit are un conţinut mai mare de grăsimi decât orezul brut

http://www.smsconsumatori.it/scheda.asp?id=94
La maturazione del riso avviene sul finire dell'estate, quindi i chicchi di riso appena raccolti (cariossidi o detti anche risone o riso grezzo o paddy in inglese), dopo la mietitura, vengono portati alle riserie dove subiscono la lavorazione necessaria per renderli commestibili.

http://www.thefreedictionary.com/Paddy
2. rice as a growing crop or when harvested but not yet milled

http://www.mdpi.com/1996-1073/2/1/134/pdf
Production of raw rice (paddy) in Bangladesh
http://www.guida-acquisti.com/guida/alimentari/riso.html
Il risone (riso grezzo) viene immagazzinato in silos prima di procedere alla lavorazione, in tali silos può rimanere anche alcuni mesi.
http://it.wikipedia.org/wiki/Coltivazione_del_riso
La cariosside del riso appena raccolto si chiama risone o riso grezzo o riso vestito. Il risone diventa commestibile dopo varie lavorazioni, svolte in un’industria risiera

http://wapedia.mobi/it/Riso_(alimento)

http://www.wordreference.com/iten/grezzo
raw

http://dictionare.4rev.net/?Get=tra&Dictionary_base=0&Dictio...
grezzo - brut , nelucrat ; natural , neprelucrat, riso grezzo- orez necuratat
http://en.wikipedia.org/wiki/Parboiled_rice
Vedeti pozele de la vocea “Parboiling methods”

http://80.96.3.68:9080/taric/web/text/1006.htm

Înainte de depozitarea orezul brut este trecut la precurăţire şi curăţire în vederea îndepărtării tuturor impurităşilor de natură organică sau anorganică, ...

http://www.magazinulprogresiv.ro/sfLucene/search/query/orez

...ceea ce priveste productia autohtona, „in 2008 s-au cultivat aproximativ 10.000 de hectare cu orez din care s-au obtinut aproape 50.000 tone de orez brut neprelucrat“,



--------------------------------------------------
Note added at 2 days3 hrs (2009-05-03 22:58:34 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.google.it/search?hl=it&q="orez brun" decorticat&m...

--------------------------------------------------
Note added at 2 days3 hrs (2009-05-03 23:02:26 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.retetazilei.ro/Dictionar-culinar/O/Orez.html
Orezul se mai poate clasifica si dupa culoare: alb sau brun. Orezul brun consta in boaba intreaga, decorticata. Coaja bogata in fibre ii da o culoare cafenie, dar il si predispune la rancezire, ceea ce-i limiteaza viata in rafturile magazinelor la 6 luni. Fierberea lui dureaza putin mai mult decat a orezurilor albe cu bob lung. Exista un orez brun rapid (partial fiert, apoi deshidratat) care fierbe in 15 minute, si un orez brun instant care fierbe in doar 10 minute.


Oana Popovici
Italy
Local time: 13:53
Works in field
Native speaker of: Native in RomanianRomanian
PRO pts in category: 8
Grading comment
Selected automatically based on peer agreement.

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Valentina Meyer
58 mins
  -> Multumesc, Valentina!

agree  Tancredi Baudracco (X)
1 day 12 hrs
  -> Grazie!

neutral  ClaudiaDragomir: se mai numeste orez brun, nu brut!
2 days 1 hr
  -> Poate "orez brut" nu este termenul exact, dar se foloseste. "Orezul brun" insa, este decorticat, din cate inteleg eu. Puteti vedea in link-urile pe care le adaug la raspuns.

agree  Anca Maria Marin
2 days 12 hrs
  -> Multumesc!
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search