19:09 May 1, 2009 |
Italian to Romanian translations [PRO] Food & Drink | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Oana Popovici Italy Local time: 13:53 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
3 +3 | orez nedecorticat/brut |
| ||
5 | orez nedecorticat |
|
orez nedecorticat Explanation: "Il riso greggio, quello raccolto in campo, è detto "risone". I granelli di risone hanno colore marrone chiaro e sono ricoperti da un guscio duro, ruvido, che si chiama "lolla"." http://www.irreer.it/riso/risone.html "....bobul de orez abia cules înconjurat dintr-un înveliş format din mai multe straturi, de o culoare ce poate tinde spre maro sau galben, numite glumele " http://www.fermierul.ro/modules.php?name=News&file=article&s... "Astazi, multi dintre concetatenii nostrii isi dau seama cit de importanta este consumarea orezului nedecorticat Orezul brun, cum adeseori numit se gaseste in majoritatea magazinelor alimentare. Ca si painea, orezul decorticat poate fi imbogatit cu vitamina B pentru a suplini unele substante nutritive pierdute." http://www.geocities.com/vasy2/vitamine.html -------------------------------------------------- Note added at 2 giorni2 ore (2009-05-03 21:19:44 GMT) -------------------------------------------------- Am vazut ca "risone" in romaneste este numit orez nedecorticat sau brun: "… prin consumul de orez nedecorticat, brun, se pot preveni bolile de inima, diabetul si complicatiile acestora, bolile de rinichi si obezitatea..." http://prodieta.ro/orezul-proprietati-nutritive-orez-integra... -------------------------------------------------- Note added at 2 giorni3 ore (2009-05-03 22:16:10 GMT) -------------------------------------------------- Se mai foloseste si "orez paddy": "In funcţie de stadiul de prelucrare se comercializează patru categorii de orez, respectiv orezul paddy (nedecorticat), orezul cargo sau de export, cu bobul decorticat, reprezentând 80% din masa paddy, orezul alb, decorticat şi şlefuit, orezul glasat, care reprezintă orezul polisat şi glasat." http://www.contabilizat.ro/file/cursuri_de_perfectionare/con... |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
orez nedecorticat/brut Explanation: Nu-s foarte sigura, dar cam asa ceva, cred... Il riso non ancora brillato. http://www.google.it/search?q="orez nedecorticat"&hl=it&star... -------------------------------------------------- Note added at 2 days3 hrs (2009-05-03 22:56:41 GMT) -------------------------------------------------- http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:... Orez nedecorticat (orez paddy sau brut) Orez decorticat (orez cargo sau orez brun) Eu din asta inteleg ca „orezul brun” este DECORTICAT. Acelasi lucru reiese si din rezultatele cautarii: „orez decorticat” brun: http://www.google.it/search?hl=it&q="orez decorticat" brun&m... http://80.96.3.68:9080/taric/web/text/CAPITOLUL 10.htm “orez nedecorticat (orez paddy)”, în sensul codurilor tarifare 1006.10.21, 1006.10.23, 1006.10.25, 1006.10.27, 1006.10.92, 1006.10.94, 1006.10.96 şi 1006.10.98, orezul cu pleavă după treierat orez decorticat”, în sensul codurilor tarifare 1006.20.11, 1006.20.13, 1006.20.15, 1006.20.17, 1006.20.92, 1006.20.94, 1006.20.96 [i 1006.20.98, orezul care a fost separat doar de pleavă. Termenul se referă, între altele, la categoriile de orez cunoscute sub denumirile de “orez brun”, “orez cargo”, “orez loonzain” şi “orez sbramato” ; http://www.terapii-naturiste.com/plante/plante_medicinale/or... http://diasan.vsat.ro/pls/legis/legis_pck.htp_act_text?idt=7... 4. La orez Orezul brut care la preluare are umiditatea peste 17% si corpuri straine peste 10% poate fi uscat si conditionat de catre intreprinderile beneficiare http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:... 2.2.1.1.Semințele de cereale brute (inclusiv orezul brut și hrișca) | http://archive.tvet.ro/web/Curriculum IPT/Nivel III /SP/10 ... 1. Orezul decojit are un conţinut mai mare de grăsimi decât orezul brut http://www.smsconsumatori.it/scheda.asp?id=94 La maturazione del riso avviene sul finire dell'estate, quindi i chicchi di riso appena raccolti (cariossidi o detti anche risone o riso grezzo o paddy in inglese), dopo la mietitura, vengono portati alle riserie dove subiscono la lavorazione necessaria per renderli commestibili. http://www.thefreedictionary.com/Paddy 2. rice as a growing crop or when harvested but not yet milled http://www.mdpi.com/1996-1073/2/1/134/pdf Production of raw rice (paddy) in Bangladesh http://www.guida-acquisti.com/guida/alimentari/riso.html Il risone (riso grezzo) viene immagazzinato in silos prima di procedere alla lavorazione, in tali silos può rimanere anche alcuni mesi. http://it.wikipedia.org/wiki/Coltivazione_del_riso La cariosside del riso appena raccolto si chiama risone o riso grezzo o riso vestito. Il risone diventa commestibile dopo varie lavorazioni, svolte in un’industria risiera http://wapedia.mobi/it/Riso_(alimento) http://www.wordreference.com/iten/grezzo raw http://dictionare.4rev.net/?Get=tra&Dictionary_base=0&Dictio... grezzo - brut , nelucrat ; natural , neprelucrat, riso grezzo- orez necuratat http://en.wikipedia.org/wiki/Parboiled_rice Vedeti pozele de la vocea “Parboiling methods” http://80.96.3.68:9080/taric/web/text/1006.htm Înainte de depozitarea orezul brut este trecut la precurăţire şi curăţire în vederea îndepărtării tuturor impurităşilor de natură organică sau anorganică, ... http://www.magazinulprogresiv.ro/sfLucene/search/query/orez ...ceea ce priveste productia autohtona, „in 2008 s-au cultivat aproximativ 10.000 de hectare cu orez din care s-au obtinut aproape 50.000 tone de orez brut neprelucrat“, -------------------------------------------------- Note added at 2 days3 hrs (2009-05-03 22:58:34 GMT) -------------------------------------------------- http://www.google.it/search?hl=it&q="orez brun" decorticat&m... -------------------------------------------------- Note added at 2 days3 hrs (2009-05-03 23:02:26 GMT) -------------------------------------------------- http://www.retetazilei.ro/Dictionar-culinar/O/Orez.html Orezul se mai poate clasifica si dupa culoare: alb sau brun. Orezul brun consta in boaba intreaga, decorticata. Coaja bogata in fibre ii da o culoare cafenie, dar il si predispune la rancezire, ceea ce-i limiteaza viata in rafturile magazinelor la 6 luni. Fierberea lui dureaza putin mai mult decat a orezurilor albe cu bob lung. Exista un orez brun rapid (partial fiert, apoi deshidratat) care fierbe in 15 minute, si un orez brun instant care fierbe in doar 10 minute. |
| |
Grading comment
| ||