trasformazione del pescato

French translation: transformation des captures/prises

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:trasformazione del pescato
French translation:transformation des captures/prises

15:10 May 9, 2012
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Italian to French translations [Non-PRO]
Fisheries
Italian term or phrase: trasformazione del pescato
trasformation des captures/trasformation post capture?
Ivana Giuliani
Italy
Local time: 18:49
transformation des prises / captures
Explanation:
ou transformation du poisson

Par transformation du poisson, on entend tout d'abord l'application de techniques visant à préserver la qualité du produit et à augmenter sa durée de conservation, mais également, une valorisation en vue de la production d'une grande gamme de produits.
http://www.fao.org/fishery/topic/736/fr
Selected response from:

Antoine de Bernard
Italy
Local time: 18:49
Grading comment
Grazie per la conferma!
2 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4transformation des prises / captures
Antoine de Bernard
4transformation du produit de la pêche
enrico paoletti
3traitement ( et conditionnement )des captures
Carole Poirey


Discussion entries: 2





  

Answers


4 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
traitement ( et conditionnement )des captures


Explanation:
.......

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Note added at 5 minutes (2012-05-09 15:16:18 GMT)
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Métiers de la pêche - Moanaevasion.pf - Le site des passionnés de ...
www.moanaevasion.pf/.../metiers-de-la-peche.j... - Traduci questa pagina
Marin pêcheur - pêche hauturière (23 semaines) : le SEFI met en oeuvre, ... de la pêche hauturière et le traitement des captures (conservation et valorisation). ... à la capture, à la conservation, au traitement et au conditionnement des prises ... (techniques de pêche, à la valorisation du produit, réglementation maritime, ...

--------------------------------------------------
Note added at 24 minutes (2012-05-09 15:34:52 GMT)
--------------------------------------------------

tu peux garder le même terme bien sûr

PDF]
Mauritanie - Code des peches
www.droit-afrique.com/.../mauritanie_code_pe... - Traduci questa pagina
Formato file: PDF/Adobe Acrobat - Visualizzazione rapida
l'entreposage, le traitement, la transformation ou le transport des produits halieutiques ... pêche optimal ainsi que le taux de captures accessoires autorisé ; ...

Carole Poirey
Italy
Local time: 18:49
Native speaker of: Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 8
Notes to answerer
Asker: ma transformation, credo che sia corretto...

Asker: Grazie.

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1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
transformation des prises / captures


Explanation:
ou transformation du poisson

Par transformation du poisson, on entend tout d'abord l'application de techniques visant à préserver la qualité du produit et à augmenter sa durée de conservation, mais également, une valorisation en vue de la production d'une grande gamme de produits.
http://www.fao.org/fishery/topic/736/fr

Antoine de Bernard
Italy
Local time: 18:49
Native speaker of: Native in FrenchFrench
Grading comment
Grazie per la conferma!
Notes to answerer
Asker: Sì, infatti è come ho tradotto.

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1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
transformation du produit de la pêche


Explanation:
MATURATION
Une maturation en fûts qui répond au joli nom d’anchoitage
…ou plutôt disons-nous enchoitage ;
un terme qui pour nous tient plus du nom que du mot tant il évoque bien la **transformation du produit de la pêche** en produit fini.

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Note added at 1 heure (2012-05-09 16:21:40 GMT)
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Thaïlande
Fédération des petits pêcheurs du Sud de la Thaïlande
La communauté est constituée de près de 300 habitants de l\'île de Muk, située au sein du Parc National Marin de Had Chao Mai frappé par le tsunami de 2004. L\'activité du village est constituée par la petite pêche et **la transformation du produit de la pêche** incombe surtout aux femmes dont le travail est communautaire.
http://www.slowfood.com/slowfish/pagine/eng/area_press/detta...

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Note added at 1 heure (2012-05-09 16:23:30 GMT)
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Port-en-Bessin organise la 5e édition du « Goût du Large » les 8 et 9 novembre : deux jours de fête sous le signe de la tradition maritime. Le 1er port de pêche du Calvados et 3e de Normandie veut garder cette tradition maritime qui l’identifie pour la faire partager. Fête de la coquille Saint-Jacques, festival de chants de marins d’Europe, vente directe et dégustations de produits de la pêche, visites guidées de chalutiers ou du chantier de construction navale, démonstrations de ramendage, atelier de noeud marin, bonimenteur, vieux gréements, brocante maritime… les animations se déclinent selon un seul thème : la mer. C’est toute la population qui se mobilise pour cet évènement créé en 2004. Les femmes de pêcheurs préparent des recettes pour faire déguster la coquille St Jacques au public.
De quoi satisfaire petits et grands ! L’année dernière, 45 000 personnes ont arpenté les quais de Port-en-Bessin pour découvrir « Le Goût du Large »…

Port-en-Bessin-Huppain est généralement classé dans les quinze premiers ports français. Un tiers des 2200 habitants y vit de la pêche. C’est un endroit tout désigné pour venir y découvrir toutes les facettes du métier de pêcheur, les filières induites en amont et en aval qui conditionnent la transformation du produit de la pêche, sa mise en vente, ses créneaux de distribution...
http://actus.calvados-strategie.com/recherche-detail.php?act...


    Reference: http://www.miceli.fr/index.php?file=Page&name=Fabrication
enrico paoletti
France
Works in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian, Native in FrenchFrench
PRO pts in category: 4
Notes to answerer
Asker: Grazie.

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