GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
12:26 Mar 7, 2004 |
German to Swedish translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Katleen Burm (X) Local time: 11:44 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +1 | mörk |
| ||
4 | bitter |
| ||
3 | mörk choklad |
|
mörk choklad Explanation: Enligt min ordbok. |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
mörk Explanation: choklad, enligt Norstedts. Tyvärr är det nog så att det i Sverige av tradition mest bara finns mörk choklad och mjölkchoklad. Sedan är det ju förstår stor skillnad på t.ex. Lindts Madagascar och deras 85% mörka, etc. -------------------------------------------------- Note added at 2004-03-07 20:57:36 (GMT) -------------------------------------------------- På chokladomslaget jag har framför mig på bordet nu, Lindt 85%, heter det som på italienska kallas Cioccolato extra amaro på svenska Extra fin mörk choklad. Tysk text saknas tyvärr på förpackningen. |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
bitter Explanation: om det är över sådär 50 % kakao. "mörk choklad" i Sverige är det mesta över 35% -------------------------------------------------- Note added at 7 hrs 11 mins (2004-03-07 19:38:10 GMT) -------------------------------------------------- halbbitter är väl på 35/40% kakao? -------------------------------------------------- Note added at 7 hrs 14 mins (2004-03-07 19:41:25 GMT) -------------------------------------------------- \"Vad är mörk choklad? Mörk choklad innehåller minst 30% kakao. Traditionellt indelas den mörka chokladen i olika sorter beroende på hur hög kakaohalten är. De vanligaste sorterna är: Guanaja (70% kakao) Bitter choklad (50% kakao) Överdragschoklad (47% kakao) Blockchoklad (35% kakao) Vanlig choklad (30% kakao) Utöver kakao innehåller chokladen socker och vanilj. Mängderna beror på chokladsorten. Högt kakaohalt innebär låg sockerhalt. Ju högre kakaohalt desto bittrare blir chokladen.\" http://www.lapraline.se/veta.html |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.