GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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07:41 May 25, 2017 |
German to Spanish translations [PRO] Food & Drink / estudio de calidad y seguridad | |||||||
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| Selected response from: Cristina Bufi Poecksteiner, M.A. Austria Local time: 16:22 | ||||||
Grading comment
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Summary of answers provided | ||||
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4 | Codex Alimentarius |
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3 | Autoridad de Certificación (AC o CA) |
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CA = Certification Authority (CA) Autoridad de Certificación (AC o CA) Explanation: CA = Certification Authority (CA) = Autoridad de Certificación (AC o CA) Autoridades de Certificacion | Administración Electrónica http://e-administracion.cea.es/autoridades La Autoridad de Certificación (AC o CA, según las siglas de Certification Authority), es la entidad que garantiza la autenticidad y veracidad de los datos recogidos en el certificado digital expedido. Se trata de una suerte de institución notarial que ofrece fidelidad a un hecho jurídico. Die CAs (Certification Authorities) sehen ihr Geschäftsmodell durch DANE in Frage gestellt, weil es CAs zumindest in Teilen überflüssig macht – DANE/TLSA funktioniert prima auch mit selbstsignierten Zertifikaten, die man mit wenig Kenntnissen selbst erzeugen kann. In den Standardisierungsgremien und auch auf Fachkonferenzen, in denen der Umgangston beim Thema Sicherheit oft schmerzhaft direkt wird, argumentierten DANE-Unterstützer bisher zurückhaltend gegen systemimmanente und organisatorische Probleme bei CAs. Conways Äußerung lassen vermuten, dass sich Cloudmark denen angeschlossen hat, die offen Kritik am bisherigen CA-Konzept üben, und neue Wege gehen wollen, um Sicherheit und Privatsphäre ihrer Nutzer zu schützen. https://www.heise.de/newsticker/meldung/Cloudmark-kuendigt-u... -------------------------------------------------- Note added at 34 mins (2017-05-25 08:16:07 GMT) -------------------------------------------------- CA-Konzept . . . . . . . siehe 2. Link |
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Codex Alimentarius Explanation: x -------------------------------------------------- Note added at 25 mins (2017-05-25 08:06:48 GMT) -------------------------------------------------- http://www.dqs.de/fileadmin/files/gmbh/documents/Event-Downl... HACCP (auf Basis des Codex Alimentarius-CA) -------------------------------------------------- Note added at 28 mins (2017-05-25 08:09:43 GMT) -------------------------------------------------- http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-home/es/ https://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd... «Para aplicar el sistema de APPCC en cualquier sector de la cadena alimentaria este deberá estar funcionando de acuerdo con los principios generales de higiene de los alimentos del Codex [...]». -------------------------------------------------- Note added at 59 mins (2017-05-25 08:40:40 GMT) -------------------------------------------------- https://www.kreis-kleve.de/C12570CB0037AC59/files/lmue_frage...$file/lmue_fragen_-_antworten_haccp-konzept_31.05.07.pdf?OpenElement «Eine international verbindliche Version des HACCP Konzepts findet sich im Regelwerk desFAO/WHO Codex Alimentarius und ist Bestandteil der „Allgemeinen Grundsätze der Lebensmittelhygiene“1. Das HACCP Konzept ist [...]». -------------------------------------------------- Note added at 1 hr (2017-05-25 08:45:16 GMT) -------------------------------------------------- http://www.baeckerei-faerber.de/html/haccp.html «Die EU-Verordnungsgeber haben sich an der vom ursprünglichen Konzept abgeleiteten allgemeinen Beschreibung der HACCP-Grundsätze des Codex Alimentarius orientiert». |
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