https://www.proz.com/kudoz/german-to-spanish/cooking-culinary/6302761-hamburger-hafenteller.html
This question was closed without grading. Reason: Other
Mar 27, 2017 17:10
7 yrs ago
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German term

Hamburger Hafenteller

Non-PRO German to Spanish Other Cooking / Culinary Carta de restaurante
Se trata de una carta de restaurante. He topado con este término y no sé exactamente qué nombre se le da en español. Es un plato con diferentes tipo de pescado.

"Hamburger Hafenteller mit frischen Schollenfilet und Rotbarschfilet an Hummercreamsauce und Petersilienkartoffeln"

Muchas gracias.

Discussion

Silvia Alonso Ortega (asker) Mar 28, 2017:
Muchas gracias, Karin. Al final voy a traducirlo así.
Saludos desde Segovia
Karin Hinsch Mar 28, 2017:
@Silvia Tu propuesta "Plato típico del puerto de Hamburgo" me parece acertada. En mi opinión, dejar el término en alemán dificultaría la lectura. Y dudo mucho que los turistas hispano parlantes entenderían el significado.
Espero que te sirva de inspiración.
Saludos desde Hamburgo,
Karin
Silvia Alonso Ortega (asker) Mar 28, 2017:
Mi duda es saber si tiene alguna equivalencia en español. No sé si dejar el término alemán (lo que no me convence) o traducirlo por "Plato típico del puerto de Hamburgo"

Proposed translations

20 mins

platillo del puerto de Hamburgo, con filete de...

Teller es plato, Hamburger Hafen es puerto de Hamburgo. Pienso que es la especialidad de pescados del restaurante que esta en el puerto de Hamburgo, como lo dice la descripcion.
Note from asker:
Muchas gracias por tu ayuda. Lo voy a traducir por "Plato típico del puerto de Hamburgo"
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