Bergkernsalz

22:12 Oct 29, 2019 

Vermutlich war selbst die Oma nicht dabei, als dieses Salz durch Eindampfung von Meerwasser entstanden ist. Das war vor rund 300 Millionen Jahren, nicht erst vor 150. "Marketingtechnisch" ist also noch reichlich Luft nach oben ;-)

21:56 Oct 29, 2019 

Das ist untertage bergmännisch gewonnenes Steinsalz, das nicht aufbereitet wurde (oder werden musste). Also kein Siedesalz. Entsprechend enthält es neben NaCl auch "Verunreinigungen" wie Kalium-, Magnesium- oder Calciumsalze. Spuren von Eisen verursachen die typische rosa Färbung von Lecksteinen, Salzlampen oder Streusalz ;-)

"Bergkernsalz" ist kein Fachbegriff, weder kulinarisch noch geologisch. Das hat sich die Marketingabteilung einfallen lassen. Entsprechend darf das wohl sehr frei übersetzt werden - wenn überhaupt.