GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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23:17 Sep 24, 2007 |
German to English translations [PRO] Tech/Engineering - Food & Drink | |||||||
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| Selected response from: Dr. Fred Thomson United States Local time: 09:54 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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3 | cheese processor with curd pump |
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Discussion entries: 1 | |
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cheese processor with curd pump Explanation: I looked up cheesmaking and cheesemaking equipment. The only pump listed is a curd pump. -------------------------------------------------- Note added at 2 hrs (2007-09-25 02:02:33 GMT) -------------------------------------------------- Also simply: cheese making machine (large vats) with curd pump -------------------------------------------------- Note added at 2 hrs (2007-09-25 02:06:17 GMT) -------------------------------------------------- KALT Käsefertiger -------------------------------------------------------------------------------- Ob Weich-Schnitt- oder Hartkäse- Dank langjähriger Erfahrung und ständiger Weiterentwicklung erfüllen unsere Käsefertiger bezüglich Bruchaufbereitung und Ausbeute die hohen Kundenansprüche. Diese Voraussetzung hat sich KALT zum Leitbild der Konstruktion von Käsefertigern gemacht und ist somit in der Lage, den individuellen Kundenwünschen optimal gerecht zu werden. Die KALT-Käsefertiger werden in offener und geschlossener Bauweise mit Runder und Doppel-O-Form hergestellt, in Grössen von 300 Liter Inhalt für Versuchszwecke bis 35'000 Liter für Grosskäsereien. Der Innenbehälter besteht aus einem Kupfer- oder Chromnickelstahlmantel. Spezielle Heizsysteme garantieren ein effizientes, energiesparendes und gleichmässiges Erwärmen des Käsebruchs. Auf die jeweilige Käsesorte abgestimmte, frei hängende Kombiwerkzeuge garantieren gleichmässiges Bruchschneiden, schonendes Rühren und höchste Produktausbeute. Als Steuerung stehen von der einfachsten Handsteuerung bis zur vollautomatischen Prozess-Steuerung (Touch Screen) mit individuellen Ausbauwünschen viele Möglichkeiten zur Verfügung. Käsefertiger geschlossen Grossansicht Versuchskäsefertiger Grossansicht |
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