https://www.proz.com/kudoz/german-to-english/agriculture/5732914-besatz.html

Glossary entry

German term or phrase:

Besatz

English translation:

dockage

Added to glossary by Edith Kelly
Dec 12, 2014 19:06
9 yrs ago
11 viewers *
German term

Besatz

German to English Science Agriculture Rye
Ich konnte aber auch feststellen, dass der Charakter der Halmbildung, der Ähren, des Besatzes und der Form und Farbe der Körner der einzelnen Pflanzen unter sich gleich war.
Change log

Dec 18, 2014 09:20: Edith Kelly Created KOG entry

Proposed translations

+2
12 hrs
Selected

dockage

http://www.statcan.gc.ca/pub/22-007-x/2012005/t110-eng.htm

https://www.icc.or.at/standard_methods/102.1 for a definition

also confirmed by:
P. Mühle
Fachwörterbuch Landwirtschaft Forstwirtschaft Gartenbau and
Note from asker:
Thank you so much!
Peer comment(s):

agree Wendy Streitparth : Yes, of course you're right! / Also found this: Bezüglich des Besatzes (Verunreinigungen) ist zu bemerken, http://archive.org/stream/derhandelmitget00kunigoog/derhande...
23 mins
here the German definition: de.wikipedia.org/wiki/Besatz_(Getreide) and thanks for your agree
agree Harald Moelzer (medical-translator)
4 days
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
1 hr

infection rate/incidence

Hoher Besatz im Erntegut schränkt die Vermarktung sowohl für die Humanernährung als auch für die Futternutzung ein. Ab einem Richtwert von 0,1 % bei Futterroggen und 0,05 % bei Brotroggen ist eine Vermarktung der Ware nicht mehr oder nur noch mit Preisabschlägen möglich.

http://www.ryebelt.com/1449.html?&L=1&L=0

An infection rate of 0.1 % in forage rye and 0.05 % in bread rye makes it impossible to market these goods.

http://www.ryebelt.com/1449.html?&L=0&L=1

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Note added at 14 hrs (2014-12-13 09:38:06 GMT)
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Depending on how technical the text is, one could also say impurities.
Peer comment(s):

agree Donald Jacobson
1 hr
Thanks, Donald
disagree Edith Kelly : it's not the infection rate, it's called dockage in cereals. I think you mixed up with Befall, this is the infection rate. // Wendy, dockage IS an external element, look at my second reference, this gives you a definition.
10 hrs
I have the feeling that this is an external element not a disease. See: http://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/dockage:... seeds of weeds and other waste material in commercial seeds, removable by normal cleaning methods
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