Praliné

Swedish translation: Nougat; Pralin; Bränd mandel

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

French term or phrase:	Praliné
Swedish translation:	Nougat; Pralin; Bränd mandel
Entered by:	Staffan Wiman

10:43 Aug 4, 2006

French to Swedish translations [PRO]
Cooking / Culinary / Chokladpraliner

French term or phrase: Praliné

Ordet förekommer i en massa sammansättningar. Enligt definitionen i Wikipedia verkar det vara bränd mandel. (Även mald sådan.)
Är det en pralin? Eller är det en substans som ingår i praliner ? Exempel:
Grain de café sur praliné café
Praliné et noisette entière
Praliné tendre
Praliné

Staffan Wiman KudoZ activity Questions: 1368 (9 open) (76 without valid answers) (5 closed without grading) Answers: 655 Sweden
Local time: 17:39

Nougat

Explanation:
Med tanke på hur en del chokladkakor som heter Praliné smakar så gissar jag på nougat: mjuk, söt, smältande, ljusbrun fyllning i chokladen

--------------------------------------------------
Note added at 3 days3 hrs (2006-08-07 13:51:14 GMT)
--------------------------------------------------

I godisaffären idag såg jag en bit godis som det stod både La praline och Nougat på. Det var sån där vit seg, med hela mandlar i ...

Selected response from:

Eva Gustavsson
Local time: 17:39

Grading comment

Tack för hjälpen båda två. För att veta vilket svar som är rätt, måste nog pralinen i fråga finnas bättre beskriven. Praliné verkar vara ett ord med många betydelser.
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

Se nedan

Monika Lebenbaum (X)

Nougat

Eva Gustavsson

Discussion entries: 2

Answers

8 hrs confidence:

Se nedan

Explanation:
Beroende på sammanhang kan betydelsen variera. Allt från dragerad till pralin till krokant. Med tanke på dina andra frågor skulle jag tro att det rör sig om krokant i det här fallet.

"kroka´nt (fr. croquante eg. 'bakverk som krasar mellan tänderna', av croquer 'krasa sönder mellan tänderna', 'knastra') består av finhackade mandlar (eller nötter) blandade i brynt socker som får svalna och då hårdnar. Den serveras ofta krossad över glass eller andra efterrätter eller i tårtor. Krokant omtalas i Sverige första gången 1730." Källa: NE

--------------------------------------------------
Note added at 1 day1 hr (2006-08-05 12:09:35 GMT)
--------------------------------------------------

Jag håller med. Chokladpralin.

Monika Lebenbaum (X)
Local time: 17:39
Works in field
Native speaker of:

Swedish
PRO pts in category: 8

1 day 51 mins confidence:

Nougat

Eva Gustavsson
Local time: 17:39
Works in field
Native speaker of:

Swedish
PRO pts in category: 4

Grading comment

Tack för hjälpen båda två. För att veta vilket svar som är rätt, måste nog pralinen i fråga finnas bättre beskriven. Praliné verkar vara ett ord med många betydelser.

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:

ProZ.com term search

Search millions of term translations

Praliné

Swedish translation: Nougat; Pralin; Bränd mandel

Answers

KudoZ™ translation help

Your current localization setting

Select a language

Praliné

Swedish translation: Nougat; Pralin; Bränd mandel

Answers

KudoZ™ translation help

You have native languages that can be verified

Your current localization setting

Select a language