11:52 Sep 15, 2016 |
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French to Spanish translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 | caldo o sopa |
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3 | <i>Brouet</i> (sopa) |
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3 | potaje |
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3 | mejunje |
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Discussion entries: 1 | |
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caldo o sopa Explanation: http://allrecipes.com/recipe/231097/caldo-de-pollo/ se puede decir de una u otra forma. |
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<i>Brouet</i> (sopa) Explanation: En la mayoría de recursos aparece como bruet seguido de su equivalente más cercano en español entre paréntesis, que creo que sería lo que nosotros conocemos como sopa. Parece ser que es un plato muy particular de la época y por eso yo lo dejaría en francés. Caldo y sopa no son lo mismo, aunque a menudo se utilicen indistintamente. Según el DRAE: Sopa: 2. f. Plato compuesto de rebanadas de pan, fécula, arroz, fideos u otras pastas, y el caldo de la olla u otro análogo en que se han cocido. Caldo: 1. m. Líquido que resulta de cocer o aderezar algunos alimentos. Espero haber sido de ayuda. ¡Saludos! Example sentence(s):
https://books.google.co.uk/books?id=1Cq8CwAAQBAJ&pg=PT10&lpg=PT10&dq=que+es+el+brouet&source=bl&ots=TGe4Y3NpSR&sig=jgqhdQJ1gyqNlw3Fsmj8GKTno https://books.google.co.uk/books?id=Ohdhy5fiYbwC&pg=PA118&lpg=PA118&dq=receta+medieval+brouet&source=bl&ots=ZWYOswav5D&sig=AawOa8YQHLnlZoPFE |
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potaje Explanation: Caldo o sopa no suelen llevar ingredientes sólidos. Es solo una sugerencia. -------------------------------------------------- Note added at 1 hr (2016-09-15 13:25:52 GMT) -------------------------------------------------- Quizás "crema", según la explicación de Magdalena. |
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mejunje Explanation: A pesar del matiz algo peyorativo... http://etimologias.dechile.net/?mejunje |
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