langouse puce
Russian translation: красный бретонский лангуст
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| 06:29 Oct 16, 2015 |
| French to Russian translations [PRO] Fisheries / Меню ресторана | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: KISELEV France Local time: 23:24 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 | красный бретонский лангуст / игольчатый лобстер |
| ||
| 4 | лангуст красновато-бурово цвета |
| ||
| 3 | молодой лангуст |
| ||
| 3 | лангустин |
|
Answers
37 mins confidence: 
молодой лангуст Explanation: Я не специалист в ресторации, но видя по меню, то это молодой лангуст с гарниром киноа (это, кстати, крупа- растение произрастающее в Южной Америке), похожее на наше пшено но с коричневыми росточками. В меню они пишут для рекламы, поэтому научного толкования искать не приходится. |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
58 mins confidence:
лангустин Explanation: Лангустин http://www.bolshoyvopros.ru/questions/586249-langust-i-langu... http://findfood.ru/product/langustin Еще варианты на английском: homard puce servi entire => baby lobster served whole http://www.proz.com/kudoz/french_to_english/cooking_culinary... http://www.multitran.ru/c/m.exe?t=271783_2_23&s1=astice astice - рак, маленький лангуст |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
10 hrs confidence:
красный бретонский лангуст / игольчатый лобстер Explanation: Предлагаю эти варианты перевода на основании следующих данных: Petites langoustes roses bretonnes dites » puces » à la nage au Chardonnay. http://recettes.de/langouste Красный бретонский лангуст (он же игольчатый лобстер). Встречается в Атлантическом океане и Средиземном море. Отличается красно-коричневым цветом панциря. Является одним из самых вкусных видов лангустов. http://eda.36on.ru/articles/282-langust-morskoy-rak https://yandex.ru/search/?text="красный бретонский лангуст"&... -------------------------------------------------- Note added at 11 heures (2015-10-16 18:10:09 GMT) -------------------------------------------------- Подкорректирую свои варианты, чтобы отразить нюанс "puce": мелкий (красный) бретонский лангуст / игольчатый лобстер |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
1 hr confidence:
лангуст красновато-бурово цвета Explanation: couleur puce = красновато-бурый цвет лангуст красновато-бурово цвета Наверное лангуст глубоководный. См. ниже: Лангуст глубоководный (Palinurus delagoae) — красноватого цвета со светлыми пятнами и полосами. Длина 14-31 см. Источник: http://www.znaytovar.ru/s/Identifikaciya-bespozvonochnyx.htm... -------------------------------------------------- Note added at 1 heure (2015-10-16 08:15:15 GMT) -------------------------------------------------- Различают несколько видов лангустов: Красный бретонский лангуст (иначе его называют игольчатым лобстером) обитает в проливе Ламанш, Атлантическом океане, западном Средиземноморье. Его панцирь красно-коричневый или пурпурный и покрыт заостренными бугорками, с двумя светлыми пятнышками на каждом сегменте. Вкус мяса наиболее тонкий и изысканный. https://otvet.mail.ru/question/33962979 -------------------------------------------------- Note added at 1 heure (2015-10-16 08:25:16 GMT) -------------------------------------------------- Еще информацию насчет цвета: Puce (couleur) Page d'aide sur l'homonymie. Pour les articles homonymes, voir Puce. Le terme puce remplace souvent dans le domaine de l'habillement et de la mode, le nom de couleur marron, la nuance variant quelque peu selon les fabriquants et les époques. On trouve « puce foncé », « puce-gris ». Des termes dérivés comme ventre de puce ont pu désigner des nuances trop différentes pour être englobées sous la même appellation. L'expression « couleur puce » est attestée en 17761. « La mode a toujours eu des bizarreries et elle a fait naître des fantaisies, des caprices excentriques. Durant l'été de 1775, la reine ayant choisi une robe de taffetas d'une couleur brune, le roi en l'apercevant, s'écria en riant : — C'est couleur de puce. Immédiatement le mot fit fortune et les dames de la cour, puis les bourgeoises de la ville, voulurent posséder des taffetas puce. Les hommes ne tardèrent pas à adopter la même couleur. Les marchands d'étoffes concentrèrent leurs efforts sur cette couleur et à l'ouverture de l'hiver, ils exposèrent des étoffes jeune puce, vieille puce et ces nuances se subdivisèrent en ventre, dos, cuisse et tête de puce ; il y eut même la couleur puce royale. » — Gazette anecdotique, 18922 https://fr.wikipedia.org/wiki/Puce_(couleur) -------------------------------------------------- Note added at 2 jours8 heures (2015-10-18 14:33:12 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- СПАСИБО! Reference: http://www.multitran.ru/c/m.exe?t=280858_2_4&s1=couleur%20pu... |
| ||
Notes to answerer
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations