exsudats

Italian translation: essudati

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
French term or phrase:exsudats
Italian translation:essudati
Entered by: Emmanuella

10:23 Nov 9, 2017
French to Italian translations [PRO]
Food & Drink
French term or phrase: exsudats
Sempre nell'ambito dei macchinari per nebulizzare i prodotti freschi nei supermercati; come traduzione perdita di liquidi potrebbe andare?

Maintient la couleur des produits prétranchés, évite l’oxydation et limite les exsudats.
Giorgia Galli
Italy
Local time: 07:01
essudati
Explanation:
www.federica.unina.it/medicina-veterinaria/igiene-e.../impiego-basse-temperature/La prima utilizzazione del freddo come mezzo di conservazione degli alimenti è ... Non viene utilizzata per la conservazione di carni di mammiferi in quanto la ..... atte ad evitare la condensazione del vapore o dell'essudato sulla superficie.

https://iaassassari.files.wordpress.com/2012/07/carni-e-deri... durante la conservazione della carne, cioè.. ….le variazioni di ..... liquidi ed essudati troppo alta (anche del 15%), specialmente se il congelamento ...

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Note added at 38 minutes (2017-11-09 11:02:18 GMT)
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Errata corrige : essudato . Scriverei : liquidi essudati oppure essudato

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Note added at 39 minutes (2017-11-09 11:02:32 GMT)
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www.tecnobar.it/il sottovuoto crudo cotto.htmLe cause per cui la carne fresca si deteriora durante la conservazione sono diverse: ... non si deidrata per evaporazione o per la perdita d'essudato (sangue).
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Emmanuella
Italy
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Emmanuella


  

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essudati


Explanation:
www.federica.unina.it/medicina-veterinaria/igiene-e.../impiego-basse-temperature/La prima utilizzazione del freddo come mezzo di conservazione degli alimenti è ... Non viene utilizzata per la conservazione di carni di mammiferi in quanto la ..... atte ad evitare la condensazione del vapore o dell'essudato sulla superficie.

https://iaassassari.files.wordpress.com/2012/07/carni-e-deri... durante la conservazione della carne, cioè.. ….le variazioni di ..... liquidi ed essudati troppo alta (anche del 15%), specialmente se il congelamento ...

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Errata corrige : essudato . Scriverei : liquidi essudati oppure essudato

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www.tecnobar.it/il sottovuoto crudo cotto.htmLe cause per cui la carne fresca si deteriora durante la conservazione sono diverse: ... non si deidrata per evaporazione o per la perdita d'essudato (sangue).

Emmanuella
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