GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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12:46 May 23, 2007 |
English to Spanish translations [PRO] Wine / Oenology / Viticulture / Champaigne taste description | |||||
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| Selected response from: amj_services (X) Germany Local time: 02:14 | ||||
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5 +1 | cualidad/característica mineral y pulida |
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dusty, mineral quality cualidad/característica mineral y pulida Explanation: 'quality' here refers to 'cualidad o característica del vino' 'pulido' for 'dusty', which is also used to describe 'tannins' http://www.thewinenews.com/febmar05/buyline.asp Dusty, mineral nose. Rather forward and ripe flavors of pineapple and vanilla. Good weight with defined grapefruit flavors. Dusty, minerally finish. Mineral notes persist throughout the fruit-soaked close. http://www.demaisonselections.com/internationalcellarpress.h... The juicy finish features dusty tannins and very good length Juicy and bright, with vibrant red fruit flavors nicely framed by firm, dusty tannins. http://www.lcb.state.pa.us/plcb/cwp/view.asp?A=1328&Q=549167 DUSTY...A tactile impression sometimes found in big style wines such as Zinfandel. http://www.mountpalomar.com/mtpalomar/page/glossary.jsp Dusty – The tannins in young red wines gives a bizarre impression of being dry and dusty along the sides and back of your tongue. http://www.wineandco.com/uk/e-vintage/liv-uk/lexique.html Mineral : This term is applied to a white wine with high acidity or saline character or both. This is the case for many great dry whites, such as Riesling and Sauvignon. http://www.portalplanetasedna.com.ar/vino7.htm TANINO: sustancia extraída del hollejo de las uvas que d carácter a los vinos tintos. Descrito (de poco a mucho) como: de grano fino, pulido, seco, rico, firme, duro, grueso, vegetal, rasposo, astringente. -------------------------------------------------- Note added at 3 hrs (2007-05-23 16:30:52 GMT) -------------------------------------------------- http://www.cursodevinos.com/documents/glosariodelvino.html http://www.lavidagourmet.com.mx/glosario.asp http://www.portalgastronomico.com/Terminos/Glosario/Dicciona... http://www.trinor.com/WineES/WineTermsES.html http://www.enopriorat.com/es/glosario-del-vino http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=1... delicioso fondo mineral de grafito y tierra mojada. Elegante y personal en nariz. El final es largo y persistente y deja recuerdos frutales y minerales. Complejo en nariz, aromas minerales, confitura de fruta roja y negra. Posgusto fino y persistente, con algo de mineralidad férrica y de hueso frutal. http://club-circulo.todovino.com/revista.jsp?content=revista... Boca muy redondo y pulido, profundo y vivo, con buena acidez, excelente equilibrio tanino-fruta y madera. http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_se... Con el tiempo el vino evoluciona hasta conseguir un carácter mucho más pulido, domesticado y complejo. http://todovino.blogspot.com/search/label/Nota de cata frutos secos ligeramente tostados y un interesante lado mineral. Con el paso de las horas y la aireación se van imponiendo los aromas minerales (tiza, pedernal) y una sutil madreselva. notas minerales que recuerdan a la tiza. en boca es suave y pulido, de taninos aterciopelados, preciosa acidez y un resabio largo y sabroso. Un brillante ejemplo de un Cornas maduro. http://www.iconocast.com/News_Files/Z5SU1/News9.htm Pinot blanco 2002 del estado de WillaKenzie; Oregón; $18. Voy hacia adelante y hacia atrás a intentar decidir si prefiero el pinot gris o el pinot blanco de este lagar. Esto es un vino asombroso maduro, regordete y pulido, con sabores tropicales lush de la papaya, de la ligamaza y de la piña. http://www.mivino.info/detalle.jsp?id=10953 BEYB B. Vega Saúco D.O. Toro Variedad: Tinta de Toro De un precioso color rojo rubí y tonos violáceos, se muestra intensamente frutal y limpio en nariz. En boca es goloso, maduro y pulido, con un final frutoso muy agradable http://www.martinez.pt/cgi-bin/esp/premios_mencoes/mencoes.p... Pulido, fresco y agradable sin ser muy complejo, bien concentrado, termina con buena persistencia y ligera presencia alcohólica.” Reference: http://www.cursodevinos.com/documents/glosariodelvino.html Reference: http://www.portalgastronomico.com/Terminos/Glosario/Dicciona... |
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