dusty mineral quality

Spanish translation: cualidad/característica mineral y pulida

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English term or phrase:dusty mineral quality
Spanish translation:cualidad/característica mineral y pulida
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12:46 May 23, 2007
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Wine / Oenology / Viticulture / Champaigne taste description
English term or phrase: dusty mineral quality
Disgorged April, 2006; all bottles are labeled with their disgorgement date. Pale yellow with a gentle mousse. Fresh apple, pear and lemon aromas, with a dusty mineral quality. Clean and refreshing, the bright apple and pear flavors showing a dry, chalky tone. Finishes taut and focused, with a note of citrus.
Mabel Garzón
Colombia
cualidad/característica mineral y pulida
Explanation:
'quality' here refers to 'cualidad o característica del vino'

'pulido' for 'dusty', which is also used to describe 'tannins'

http://www.thewinenews.com/febmar05/buyline.asp

Dusty, mineral nose. Rather forward and ripe flavors of pineapple and vanilla.
Good weight with defined grapefruit flavors. Dusty, minerally finish.
Mineral notes persist throughout the fruit-soaked close.

http://www.demaisonselections.com/internationalcellarpress.h...
The juicy finish features dusty tannins and very good length
Juicy and bright, with vibrant red fruit flavors nicely framed by firm, dusty tannins.

http://www.lcb.state.pa.us/plcb/cwp/view.asp?A=1328&Q=549167
DUSTY...A tactile impression sometimes found in big style wines such as Zinfandel.

http://www.mountpalomar.com/mtpalomar/page/glossary.jsp
Dusty – The tannins in young red wines gives a bizarre impression of being dry and dusty along the sides and back of your tongue.

http://www.wineandco.com/uk/e-vintage/liv-uk/lexique.html
Mineral :
This term is applied to a white wine with high acidity or saline character or both. This is the case for many great dry whites, such as Riesling and Sauvignon.

http://www.portalplanetasedna.com.ar/vino7.htm
TANINO: sustancia extraída del hollejo de las uvas que d carácter a los vinos tintos. Descrito (de poco a mucho) como: de grano fino, pulido, seco, rico, firme, duro, grueso, vegetal, rasposo, astringente.



--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2007-05-23 16:30:52 GMT)
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http://www.cursodevinos.com/documents/glosariodelvino.html
http://www.lavidagourmet.com.mx/glosario.asp
http://www.portalgastronomico.com/Terminos/Glosario/Dicciona...
http://www.trinor.com/WineES/WineTermsES.html
http://www.enopriorat.com/es/glosario-del-vino



http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=1...
delicioso fondo mineral de grafito y tierra mojada. Elegante y personal en nariz.
El final es largo y persistente y deja recuerdos frutales y minerales.
Complejo en nariz, aromas minerales, confitura de fruta roja y negra.
Posgusto fino y persistente, con algo de mineralidad férrica y de hueso frutal.

http://club-circulo.todovino.com/revista.jsp?content=revista...
Boca muy redondo y pulido, profundo y vivo, con buena acidez, excelente equilibrio tanino-fruta y madera.

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_se...
Con el tiempo el vino evoluciona hasta conseguir un carácter mucho más pulido, domesticado y complejo.

http://todovino.blogspot.com/search/label/Nota de cata
frutos secos ligeramente tostados y un interesante lado mineral.
Con el paso de las horas y la aireación se van imponiendo los aromas minerales (tiza, pedernal) y una sutil madreselva.
notas minerales que recuerdan a la tiza.

en boca es suave y pulido, de taninos aterciopelados, preciosa acidez y un resabio largo y sabroso. Un brillante ejemplo de un Cornas maduro.

http://www.iconocast.com/News_Files/Z5SU1/News9.htm
Pinot blanco 2002 del estado de WillaKenzie; Oregón; $18. Voy hacia adelante y hacia atrás a intentar decidir si prefiero el pinot gris o el pinot blanco de este lagar. Esto es un vino asombroso maduro, regordete y pulido, con sabores tropicales lush de la papaya, de la ligamaza y de la piña.

http://www.mivino.info/detalle.jsp?id=10953
BEYB
B. Vega Saúco
D.O. Toro
Variedad: Tinta de Toro
De un precioso color rojo rubí y tonos violáceos, se muestra intensamente frutal y limpio en nariz. En boca es goloso, maduro y pulido, con un final frutoso muy agradable

http://www.martinez.pt/cgi-bin/esp/premios_mencoes/mencoes.p...
Pulido, fresco y agradable sin ser muy complejo, bien concentrado, termina con buena persistencia y ligera presencia alcohólica.”


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dusty, mineral quality
cualidad/característica mineral y pulida


Explanation:
'quality' here refers to 'cualidad o característica del vino'

'pulido' for 'dusty', which is also used to describe 'tannins'

http://www.thewinenews.com/febmar05/buyline.asp

Dusty, mineral nose. Rather forward and ripe flavors of pineapple and vanilla.
Good weight with defined grapefruit flavors. Dusty, minerally finish.
Mineral notes persist throughout the fruit-soaked close.

http://www.demaisonselections.com/internationalcellarpress.h...
The juicy finish features dusty tannins and very good length
Juicy and bright, with vibrant red fruit flavors nicely framed by firm, dusty tannins.

http://www.lcb.state.pa.us/plcb/cwp/view.asp?A=1328&Q=549167
DUSTY...A tactile impression sometimes found in big style wines such as Zinfandel.

http://www.mountpalomar.com/mtpalomar/page/glossary.jsp
Dusty – The tannins in young red wines gives a bizarre impression of being dry and dusty along the sides and back of your tongue.

http://www.wineandco.com/uk/e-vintage/liv-uk/lexique.html
Mineral :
This term is applied to a white wine with high acidity or saline character or both. This is the case for many great dry whites, such as Riesling and Sauvignon.

http://www.portalplanetasedna.com.ar/vino7.htm
TANINO: sustancia extraída del hollejo de las uvas que d carácter a los vinos tintos. Descrito (de poco a mucho) como: de grano fino, pulido, seco, rico, firme, duro, grueso, vegetal, rasposo, astringente.



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http://www.lavidagourmet.com.mx/glosario.asp
http://www.portalgastronomico.com/Terminos/Glosario/Dicciona...
http://www.trinor.com/WineES/WineTermsES.html
http://www.enopriorat.com/es/glosario-del-vino



http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=1...
delicioso fondo mineral de grafito y tierra mojada. Elegante y personal en nariz.
El final es largo y persistente y deja recuerdos frutales y minerales.
Complejo en nariz, aromas minerales, confitura de fruta roja y negra.
Posgusto fino y persistente, con algo de mineralidad férrica y de hueso frutal.

http://club-circulo.todovino.com/revista.jsp?content=revista...
Boca muy redondo y pulido, profundo y vivo, con buena acidez, excelente equilibrio tanino-fruta y madera.

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_se...
Con el tiempo el vino evoluciona hasta conseguir un carácter mucho más pulido, domesticado y complejo.

http://todovino.blogspot.com/search/label/Nota de cata
frutos secos ligeramente tostados y un interesante lado mineral.
Con el paso de las horas y la aireación se van imponiendo los aromas minerales (tiza, pedernal) y una sutil madreselva.
notas minerales que recuerdan a la tiza.

en boca es suave y pulido, de taninos aterciopelados, preciosa acidez y un resabio largo y sabroso. Un brillante ejemplo de un Cornas maduro.

http://www.iconocast.com/News_Files/Z5SU1/News9.htm
Pinot blanco 2002 del estado de WillaKenzie; Oregón; $18. Voy hacia adelante y hacia atrás a intentar decidir si prefiero el pinot gris o el pinot blanco de este lagar. Esto es un vino asombroso maduro, regordete y pulido, con sabores tropicales lush de la papaya, de la ligamaza y de la piña.

http://www.mivino.info/detalle.jsp?id=10953
BEYB
B. Vega Saúco
D.O. Toro
Variedad: Tinta de Toro
De un precioso color rojo rubí y tonos violáceos, se muestra intensamente frutal y limpio en nariz. En boca es goloso, maduro y pulido, con un final frutoso muy agradable

http://www.martinez.pt/cgi-bin/esp/premios_mencoes/mencoes.p...
Pulido, fresco y agradable sin ser muy complejo, bien concentrado, termina con buena persistencia y ligera presencia alcohólica.”





    Reference: http://www.cursodevinos.com/documents/glosariodelvino.html
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agree  rob_lloyd (X): great references
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