05:31 Mar 16, 2014 |
English to Russian translations [PRO] Tech/Engineering - Food & Drink / пищевые продукты | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Dmitri Chik Belarus Local time: 01:46 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +2 | основные свойства, воспринимаемые вкусовыми рецепторами |
| ||
3 | элементарное восприятие вкусовыми рецепторами |
|
элементарное восприятие вкусовыми рецепторами Explanation: Я бы сказала так: Параметры, относящиеся к вкусу и обонянию, включают в себя элементарное восприятие вкусовыми рецепторами температуры, сладкого, кислого, соленого, горького и умами, а также эффект самого вкуса на обоняние. |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
основные свойства, воспринимаемые вкусовыми рецепторами Explanation: "Характеристики, относящиеся ко вкусу и обонянию, включают в себя основные свойства, воспринимаемые вкусовыми рецепторами: температуру, сладость, кислотность, соленость, горькость и умами, а также обонятельную реакцию на запах". Слова "характеристики" и "свойства" в моем переводе употребляются синонимично (во избежание повторений): http://ru.wiktionary.org/wiki/свойство#.D0.A1.D0.B8.D0.BD.D0... На мое восприятие, "параметры" — это скорее что-то, имеющее численное выражение, которое можно подсчитать: http://ru.wiktionary.org/wiki/параметр В pH выражается именно кислотность: http://ru.wikipedia.org/wiki/Водородный_показатель Что касается olfactory response, то я полагаю, что это обонятельная реакция: https://www.google.ru/?gws_rd=cr&ei=9o4lU__VG8idtQaJu4HoBA#q... |
| |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question. You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy. KudoZ™ translation helpThe KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also: Search millions of term translations Your current localization setting
English
Select a language Close search
|