08:12 Jan 9, 2003 |
English to Russian translations [Non-PRO] Science - Food & Drink / dairy | ||||
---|---|---|---|---|
|
| |||
| Selected response from: Igor Kreknin Local time: 17:15 | |||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +1 | фромаж-фрэ (французский творог) |
|
фромаж-фрэ (французский творог) Explanation: http://isabase.philol.msu.ru/~jirik/cooking/D-F.html фромаж-фрэ (французский творог) - сорт полужидкого творога, приготовляемый из обезжиренного молока. Во фромаж-фрэ, используемом в данной книги, содержится небольшое количество добавленных сливок, поэтому содержание жира в нем равняется восьми процентам. -------------------------------------------------- Note added at 2003-01-09 08:23:04 (GMT) -------------------------------------------------- это 2 французских слова. -------------------------------------------------- Note added at 2003-01-09 08:26:04 (GMT) -------------------------------------------------- http://www.yoplait.co.nz/faq/faq_fromagefrais.html Fromage frais is a style of fresh cheese, made with different cultures and fermented under different conditions. fromage = сыр, головка сыру frais = свежий По фр.словарю: fromage frais, fromage blanc = а) творог; б) молодой незрелый сыр |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.