This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. English to Norwegian
  3. Cooking / Culinary

Corporate Chef

Norwegian translation: restaurantsjef

13:56 Apr 26, 2013
English to Norwegian translations [PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: Corporate Chef
The work of a corporate chef goes beyond the managing the kitchen of a particular restaurant. Instead, his work involves managing all aspects of the dining experience for a restaurant group, a chain of hotels or a corporation. He is responsible for keeping his customers satisfied, marketing the company's image and training all those who work with him. It often takes years of experience before a chef is promoted to this level of expertise, but the position can be a rewarding, though demanding, one.

Read more: Job Description of a Corporate Chef | eHow.com http://www.ehow.com/about_6137418_job-description-corporate-...

http://www.ehow.com/about_6137418_job-description-corporate-...
Hanne Aas
Norway
Local time: 04:29
Norwegian translation:restaurantsjef
Explanation:
Utfra beskrivelsen er listen over oppgaver til en corporate chef stort sett sammenfallende med en restaurantsjef:
Som restaurantsjef arbeider du vanligvis ved et større hotell med flere restauranter. Restaurantsjefen koordinerer og har hovedansvaret for driften av restaurantene. Hver restaurant kan i tillegg ha en eller flere hovmestre. Ved mindre hoteller og restauranter kan hovmester også fungere som restaurantsjef.[/p]

Restaurantsjefens oppgaver er stort sett de samme som for andre bedriftsledere; administrasjon og planlegging, budsjettering og personalforvaltning. En restaurant er en markedsorientert servicebedrift, og som leder av en slik bedrift vil du også ha oppgaver i forbindelse med planlegging av markedsføringstiltak og kontakt med publikum.
Selected response from:

Hege Jakobsen Lepri
Norway
Local time: 04:29
Grading comment
Takk! Endte opp med å bruke dette forslaget.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5konsernkjøkkensjef
Norskpro
4restaurantsjef
Hege Jakobsen Lepri


  

Answers


3 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
corporate chef
restaurantsjef


Explanation:
Utfra beskrivelsen er listen over oppgaver til en corporate chef stort sett sammenfallende med en restaurantsjef:
Som restaurantsjef arbeider du vanligvis ved et større hotell med flere restauranter. Restaurantsjefen koordinerer og har hovedansvaret for driften av restaurantene. Hver restaurant kan i tillegg ha en eller flere hovmestre. Ved mindre hoteller og restauranter kan hovmester også fungere som restaurantsjef.[/p]

Restaurantsjefens oppgaver er stort sett de samme som for andre bedriftsledere; administrasjon og planlegging, budsjettering og personalforvaltning. En restaurant er en markedsorientert servicebedrift, og som leder av en slik bedrift vil du også ha oppgaver i forbindelse med planlegging av markedsføringstiltak og kontakt med publikum.


    Reference: http://www.jobbfeber.no/yrker/?id=28270
    Reference: http://www.studieguiden.no/index.php?page=yrker&yrke_id=420
Hege Jakobsen Lepri
Norway
Local time: 04:29
Native speaker of: Native in NorwegianNorwegian
PRO pts in category: 4
Grading comment
Takk! Endte opp med å bruke dette forslaget.
Login to enter a peer comment (or grade)

1 hr   confidence: Answerer confidence 5/5
corporate chef
konsernkjøkkensjef


Explanation:
Se referansen.

--------------------------------------------------
Note added at 1 day15 hrs (2013-04-28 05:30:51 GMT)
--------------------------------------------------

Mitt svar er basert på den beskrivelsen du har gitt. Ellers kunne et alternativ være bedriftskokk.


    Reference: http://horecanytt.no/Nyheter/Nytt-om-navn/OEstlandet/Blir-ko...
Norskpro
Norway
Local time: 04:29
Works in field
Native speaker of: Native in NorwegianNorwegian
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search