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Japanese translation: 製品（になった時）の厚さ
| 16:16 Feb 22, 2014 |
| English to Japanese translations [PRO] Marketing - Food & Drink / Food sanitation | |||||||
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|  Selected response from: Kayoko Kimura United States Local time: 10:04 | ||||||
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| 1 +3 | 製品（になった時）の厚さ |
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Answers
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peer agreement (net): +3
peer agreement (net): +3製品（になった時）の厚さ Explanation: 食品の安全性あるいは保存性を調べるための方法ですか？食品の腐敗、傷みの程度がどの様に起るか調べるために元のあるいは、製品となった時の厚さにして冷蔵して調べるのではないでしょうか？放射線を照射して肉を殺菌するばあいは厚さが問題となります。（参考文献をあげました）同様に冷蔵保存した場合の保存性を厚さを規定して行っているのでは？原文が分からないので何とも言えませんが。 Reference: http://www.iaea.org/Publications/Booklets/foodirradiation.pd... |
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