https://www.proz.com/kudoz/english-to-italian/food-drink/6864847-baby-greens.html
Aug 27, 2020 21:12
3 yrs ago
28 viewers *
English term

baby greens

English to Italian Other Food & Drink fantasy
ricetta di Kale (cavolo riccio)?

1 handful baby greens
sarebbero insalatine?

Discussion

dandamesh Aug 27, 2020:
potrebbe essere, se kale è un ingrediente
https://www.ortomad.it/insalatine/

Proposed translations

+2
9 hrs
Selected

foglioline tenere / cimette

Sono foglie giovani di diverse specie orticole, che vengono raccolte prima di arrivare alla maturità.

Qualche esempio/spiegazione:

"Baby greens like spinach, kale, and arugula are harvested when they’re 15 to 40 days old"
https://www.mentalfloss.com/article/62838/what-exactly-are-b...

"Baby greens are young greens enjoyed for their juicy, flavorful texture. Typically they are harvested around a month after germination."
http://www.heirloom-organics.com/guide/va/guidetogrowingbaby...
Peer comment(s):

agree Chiara Righele
1 day 5 hrs
Grazie Chiara
agree Cristina Doronzo (X)
4 days
Grazie Cristina
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
7 hrs

piselli fini

1 handful baby greens = 1 manciata di piselli fini

baby green = colore dei piselli

i piselli sono tra i primi vegetali mangiati dai bebè, in forma di purè :

https://wholesomebabyfood.momtastic.com/peasbabyfoodrecipes....
Something went wrong...
+1
11 hrs

insalatina

Io trovo utile guardare anche le immagini per vedere cosa davvero il pubblico americano capisce per "baby greens" e le immagini riportano foto dell'insalatina primavera, o della misticanza.

Per questo suggerisco la traduzione "insalatina"
Peer comment(s):

agree dandamesh
47 mins
Something went wrong...