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caramel rulers

Italian translation: barrette di metallo

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:caramel rulers
Italian translation:barrette di metallo
Entered by: martini

09:31 Dec 30, 2020
English to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: caramel rulers
Ciao! Potreste aiutarmi a trovare il termine specifico corretto per caramel rulers?

Ecco il contesto, è una ricetta per fare delle gelée:
Place a 15cm square metal confectionery frame, or caramel rulers set to make a 15cm square, on the greaseproof paper.
Poi ci si versa il composto e quando si rassoda si taglia a quadretti.

Dovrebbero essere per esempio questi, https://dr.ca/products/set-of-ganache-caramel-ruler, ma non trovo il termine specifico in italiano.

Grazie mille per l'aiuto!
Laura
Laura Tosi
Italy
Local time: 19:40
barrette di metallo
Explanation:
qui si parla di torrone, ma lo scopo è lo stesso
si tratta di contenere il caramello entro una cornice fino al raffreddamento


Versate metà del composto con le nocciole dentro quattro
barrette di metallo dello spessore di 2-3 cm poste sul piano di lavoro spolverizzato di zucchero a velo.
https://www.oggi.it/cucina/ricetta/torrone-al-cioccolato/
Selected response from:

martini
Italy
Local time: 19:40
Grading comment
Grazie mille martini e grazie a tutti per il contributo, questa mi sembra la soluzione migliore.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4righelli per caramello
MassimoA
3aste per modellare
Consuelo Peruzzo
3barrette di metallo
martini


  

Answers


44 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
aste per modellare


Explanation:
Ciao Laura. Cercando in rete ho trovato "aste per modellare". Non so se è il più appropriato.

Consuelo Peruzzo
Portugal
Local time: 18:40
Specializes in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian
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50 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
barrette di metallo


Explanation:
qui si parla di torrone, ma lo scopo è lo stesso
si tratta di contenere il caramello entro una cornice fino al raffreddamento


Versate metà del composto con le nocciole dentro quattro
barrette di metallo dello spessore di 2-3 cm poste sul piano di lavoro spolverizzato di zucchero a velo.
https://www.oggi.it/cucina/ricetta/torrone-al-cioccolato/

martini
Italy
Local time: 19:40
Works in field
Native speaker of: Italian
PRO pts in category: 44
Grading comment
Grazie mille martini e grazie a tutti per il contributo, questa mi sembra la soluzione migliore.
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22 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
righelli per caramello


Explanation:
Righelli disposti in modo da formare uno stampo per caramello a forma quadrata di 15 cm.
Un esempio: https://dr.ca/products/set-of-ganache-caramel-ruler

MassimoA
Italy
Local time: 19:40
Works in field
Native speaker of: Native in ItalianItalian
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